本帖最後由 華南虎 於 2009-8-18 02:09 AM 編輯 - T- O- j3 h& i _, T. L
0 G. p3 Y' j6 F9 d+ D# j喺澳門一般的麵食店的大路配料多數是：公仔箱論壇& k: ~2 Y3 p( h
牛腩，牛筋，冬菇，魷魚，墨魚丸，水餃雲吞皮，乜乜乜ｅｔｃ．．．tvb now,tvbnow,bttvb7 i- G- ]6 b) f5 z
再特別點是：蝦籽，疆，墨魚翼，羊肉，花雕乜乜，手打乜乜ｅｔｃ．．．
0 m7 _1 F9 d. N9 {所以我很少思考良久才下單，實行想食乜就去邊間～．．．除非到我唔知想食乜．．．公仔箱論壇" M4 U/ ^2 c, _/ Y/ i
有一日發生咗類似的情況，駕車四周都毫無頭緒．．．最後經過新龍記；就試試吧！
4 I4 \3 j0 C8 F5 [公仔箱論壇坐上來後，基本上都不用睇餐牌，大大隻字的介紹牌在牆上：蟹皇撈麵，花雕雞麵，清湯牛腩．．．
) q5 S6 }, S, l, C. F& P. atvb now,tvbnow,bttvb蟹皇撈麵？好少有得食的配搭，當然選它啦！不久，蟹黃撈麵來喇～# T* |9 x/ T8 Q$ U) x# s2 r X% w
蟹黃的份量倘可接受，麵的熱力令蟹黃慢慢溶開與醬油和麵條拌勻，
& I$ b6 @- w) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹黃油豐腴，只是香味略遜，麵質不夠彈牙而且不要放涼，此道麵越熱才越好食！
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花雕雞撈米粉：
) R0 d4 P5 J% e' [0 T雞肉選用烏雞，烹煮適宜肉質不老，可惜味道調得過火蓋了花雕大部份的香味！扣分．
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牛腩菜：
; G. k: V% }2 ~) ?3 `/ G1 P. Q! I點錯的菜，本來原意想要清湯牛腩菜的，是自己點錯了不怪別人，但．．．．．．
* D) d9 b% I+ L5 N8 O; M# Q7 e1 }/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道好濃好咸，肉質好瘦，食二三口便想投降的感覺，還是盡快把菜食光吧！～tvb now,tvbnow,bttvb* s( e4 p1 C5 `
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發表於 2009-8-18 02:06 AM
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