[美食介紹] 香港中環排隊美食*九記牛腩~大明星也愛的超人氣名店,燉到極嫩的上湯牛肉!

每天客人滿滿的九記牛腩，公仔箱論壇# E) y7 C2 E6 Y! H+ l
服務態度不佳，但牛腩的確好吃
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N9 [2 s% g1 n
終於進入香港遊記系列了，

就用這篇超人氣的名店來當開場吧~, x7 [9 S, E4 h# G9 p6 N- U0 n

上個月，我跟一群國中好友去香港找朋友王米粒，
www1.tvboxnow.com- Q! `; |7 ^/ {1 ]6 `0 A
多虧已經快要變成半個香港人的王米粒，
4 _  l2 }7 E( X  f" ^4 n
一路上吃到不少好東西，交通也非常省事，不用查來查去，哈哈# M. R- R0 F4 h9 E
公仔箱論壇( w8 t3 G- ?* \
第一天的晚上，最後一個行程來到上環/中環，
tvb now,tvbnow,bttvb3 F8 C4 N/ @/ E) ~
走過重慶森林裡的「半山自動扶梯」後，
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q5 S, b; S$ P; G) J, e
王米粒帶我們來到這間九記牛腩吃晚餐，
( O- s2 i* Y1 S: p6 k
一看，哈哈，我的天哪，晚上八點半還這麼多人排隊啊！tvb now,tvbnow,bttvb8 {' X* B) ~# j1 ~1 _4 N  i+ X" e7 K

(王米粒說今天這樣已經算很少人了)

對我這個不喜歡排隊的人來說，當下真的是有猶豫到，

排到之後都不知道幾點了，
2 Y; Z  l9 U0 v$ N! p6 Y: m
但朋友吳威一聽到是排隊美食，馬上雙眼發光，好像一天的疲勞都不見了，
公仔箱論壇. o( h# I' k) g% z
好吧～都來了，肚子也好餓，就跟著他們排，tvb now,tvbnow,bttvb' A. i1 m: q4 j9 t5 c* z
www1.tvboxnow.com6 O* @: D/ \/ c
沒想到王米粒說的果然沒錯，這麼多人，竟然只排10分鐘就排到了
7 X# O2 ^5 H8 \9 j7 f5 T
(我以為要排1、2個小時哩)

後來才知道這間九記牛腩來頭不小，

很多大明星例如張國榮、梁朝偉、劉嘉玲、周潤發、周星馳、陳奕迅等都來吃過，
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z* Z& f, B' r: ^0 i* k
不過最好笑的是，這裡除了東西好吃，服務態度差也是出了名，公仔箱論壇% y8 h$ T$ C& y: M+ W

其中有一篇把九記牛腩稱為「香港四大奇食之一」的經典文章就說，www1.tvboxnow.com+ _% q. K, J0 V; p  h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u4 q$ C' T8 q- S
『四大奇菜都有一個共通點，就係創新及堅持，人做我唔做，殺出新血路，仲要做得專門：www1.tvboxnow.com- Q2 ^: E& N; A' P4 O

星座蕃茄撈蛋麵、新記芝士麵是香港獨有的。九記牛腩只賣牛腩一樣，更加令人嘖嘖稱奇。…(中間略)……其實，我覺得四大奇菜最堅持嘅，係嗰一種視客人為乞兒嘅待客之道，當中以九記及澳牛尤甚。』; j0 e; W5 Y3 C% a% s
! g* d9 [; H$ ~" _" k% A
(有興趣的朋友可以搜尋「澳牛的黃昏」)
公仔箱論壇' }0 C: B; C6 g7 T) V
看完這段我簡直要笑翻了，哈哈，因為那天用餐的感覺，服務態度的確不是很好，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H* @2 K3 Z) N& }5 s" l. _

但也沒有被當成乞丐的感覺啦，總之就是吃的有點戰戰兢兢
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U. o  t- m, V% a7 R- ~: M8 a" n" l

公仔箱論壇7 q( i. C# N1 }3 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D) z& b& a9 e$ D: h" N4 `5 i
才花10分鐘就排到，好像真的蠻幸運的耶，3 e% k2 N$ i  N, N, |
www1.tvboxnow.com# L; x1 ~' A- K6 U. p
走進店裡，門口櫃檯的阿姨問了人有沒有全到，公仔箱論壇+ w" G2 |+ g% [( j$ q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l5 @  l* l7 P/ A
然後我們就坐進了門口的座位，

店內空間被座位塞得滿滿的，

進來這裡有種想要趕快吃完的氛圍，步調很急，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D1 s0 N# H# n/ T4 ~* Y  E  s

不知道是不是因為這樣，所以大家好像都吃的蠻快的，哈哈
tvb now,tvbnow,bttvb" A7 Y2 M9 N6 g* O! E
以下是幾個貼在門口的注意事項，給大家參考：( G9 U  W3 r! m: Z

1.不能帶外食跟飲料

2.人到齊才能入座! G5 z( ?! F6 S7 p8 r+ ?; Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D. I. n% F/ L( k
3.只能用港幣現金，千元大鈔不找零
tvb now,tvbnow,bttvb' R/ y9 l- U- X
4.行李跟嬰兒車不得入內www1.tvboxnow.com0 c8 A6 I7 V' P5 T4 u5 d& ]8 {/ ?
tvb now,tvbnow,bttvb% v& K" E! x. U' g
5.每人低消HK$48

講到這邊來講一下那天緊張的開始，
www1.tvboxnow.com) S+ r2 o* f, w9 G' N2 R
我們共有五個人進去吃，
公仔箱論壇# e" X4 y+ ?& l1 M' c  L- j) Q1 k
王米粒入座後叫我們幫他點餐，然後他就去洗手間了，, e9 y4 a/ s$ g9 j+ f

因為我們正對著櫃檯阿姨，阿姨發現我們有一個空位，

就兇兇的問我們是不是人沒到齊，

知道人去洗手間之後，看起來還是不太爽，
公仔箱論壇) [% t" o5 t- M$ _0 O6 {- x
接著要把其他客人塞到我們這桌，我們又說了一次有一個人去洗手間馬上出來，tvb now,tvbnow,bttvb5 x8 M9 X, Y; h& u6 w

她聽到臉又更臭，兇兇的不知道念了什麼，公仔箱論壇: b) u0 W8 Q5 N4 M) E
tvb now,tvbnow,bttvb+ S" E+ J6 J( E8 q
總之最後有一個獨自一人的客人被她兇兇的塞進來，有點可憐XD公仔箱論壇  P+ M4 x% I1 A) z3 j8 J
公仔箱論壇- y# e# f! e0 o* d5 S% R
不過說真的，大概是這間店給人的感覺就是這樣吧，

雖然被阿姨臭臉，但這天也沒有很生氣的感覺
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _0 @) U( {! ?$ N. V
(可能阿姨氣勢太強，不自覺先緊張起來)- ]& p- ]9 k2 W1 [3 p5 T7 ^" H0 i8 N

點餐則是另一個男店員點的，男店員比較客氣一點，2 A( v; M! y8 M; q+ O1 k

不過點餐時不知道為何還是有種緊張感XD

還好我在排隊的時候就先大概看過門口的菜單了，

這間店賣的很簡單，主菜只賣牛腩，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X8 {# @  z# u1 }9 h' j
www1.tvboxnow.com* n: `+ M+ X& A1 k0 E' |
所以就選擇湯頭跟主食種類就好了

" t, e X" p7 j# |2 d4 f ?% f% f

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J" P4 v2 V6 k7 A, g& ] U

公仔箱論壇( U, p6 {, v l) l' i4 ], x& h
↓↓↓桌上也有菜單，簡單明瞭多了
7 R5 L0 A1 w; {* |7 `) D* r

tvb now,tvbnow,bttvb+ I5 C5 H/ k4 z6 f+ J. I0 G2 I- Z
港式凍檸檬茶HK$29
www1.tvboxnow.com1 ^: M; |0 b5 w9 z9 n6 F N$ u, k

點餐時問男店員可不可以少冰，5 e, k: e: X$ @+ R  z

店員說不可以，不要冰塊的話就只能做熱的，
公仔箱論壇* J$ b  B8 x, {$ |6 d
於是小小的杯子就被冰塊塞的滿滿的送上來了，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x( i! ~' O5 {0 a$ e0 b
公仔箱論壇. e) k0 g  `6 h+ s5 S) ?
不過檸檬茶還蠻好喝的，還好有點，不然咖哩好辣，
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _- N6 j, U# h: v
而且這裡的檸檬茶有點偏甜，也不是很冰，4 g; H) L! v1 k+ d
www1.tvboxnow.com( o" M! p* [. D- {2 y( u4 _. k
這冰量一加下去，冰度跟甜度好像也變得剛好了

上湯牛腩伊麵HK$70 # B' ^! _# {/ Y4 J; h: N# n

步調快果然不是假象，點好餐沒多久，麵秒速就來了，

看起來就很好吃啊～～

湯頭共有三種口味：上湯、咖哩、蠔油，tvb now,tvbnow,bttvb; f o, s# b4 r0 D, f8 C. e
公仔箱論壇5 t- [9 z' s& ?7 q7 ^9 G+ M5 p- L
上湯是招牌口味，王米粒每次來都吃這款，
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d& \% S6 w2 D
反正我跟貓仔就一人點一種口味，可以吃到兩種，哈哈

這肉燉的真的是極嫩，
5 B5 D9 A% d/ n+ p
我平常自己在家裡燉，要燉好幾個小時才有這個嫩度，

微微的油花包裹著牛腩，咬下去又滑又嫩，非常好咬，
) K3 j) `- U9 b) i0 j6 } h
配上蔥花跟湯一起吃更棒！tvb now,tvbnow,bttvb% K1 @! {1 \0 X' u. Z5 q

湯頭也是蠻香的，不過跟牛腩相比之下，好像有點普普，沒什麼牛肉味，www1.tvboxnow.com7 ~+ r' H1 I0 L2 ?, x

麵條我們都選了伊麵，伊麵比河粉粗麵等貴了3塊港幣，
1 f( T1 H0 {9 W1 P
咬勁上帶有韌性，頗好入口/ S, b0 D, R4 L9 i# C
公仔箱論壇* D* h' p# J/ S* K7 Q
咖哩牛腩伊麵HK$70! N% Q N- L/ ^: |: I
; M; G8 d+ `5 G7 N

www1.tvboxnow.com' X+ z5 n5 o1 {* V

這碗的內容物沒什麼大變動，跟剛剛的上湯就只差在湯頭，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V& i, m( `" J0 E; C* \4 M( O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X0 F4 f/ D$ o: n* Z
下面補張牛筋的照片，牛筋燉的也很Q軟，
tvb now,tvbnow,bttvb5 ~3 d9 s: R- ^, l% d0 _% ~5 \
就是那種入嘴滿滿膠原蛋白的感覺，很滑，
* ?$ R6 O( d. W `5 B0 q2 v
我覺得咖哩好像比上湯更好吃，+ M: n, F3 l) K5 U$ C# W3 p- m& p
公仔箱論壇! a8 b% j* |$ N: N* Z3 F9 e, J
上湯那碗的料要配湯才更有味道，www1.tvboxnow.com7 o4 W* Q) o0 f8 B

而咖哩這碗單吃料就非常入味，只是蠻辣的耶，公仔箱論壇; p* Q! ^. h i$ q, ]. s

我只吃小辣，我覺得這碗快要到中辣吧，就是香辣夠勁的咖哩味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R0 X8 @( D( G& D* H2 x% `* m; r
tvb now,tvbnow,bttvb8 u) ?. f. C- t( k3 T" \. e

↓↓↓吃的時候看到旁邊那位客人很熟練的加了沾醬，www1.tvboxnow.com+ q' K) H* L% I7 B/ r; l. V5 w* G: S

咻咻咻把麵條吃的津津有味，好像很好吃，
www1.tvboxnow.com5 y( K$ [4 j: D0 I# R: N% X0 r
我也拿了桌上的沾醬吃吃看，
www1.tvboxnow.com. I" B& m; C3 d5 Y. K7 P h
其實不管是上湯還是咖哩，味道都已經有偏鹹了，tvb now,tvbnow,bttvb8 j* ?' E% N% B. A# l* p% e$ V
公仔箱論壇' w5 ?% t' n) F6 ]) @7 k7 u$ H
不沾醬也是蠻好吃的，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l0 x' Z; Y$ r( {
公仔箱論壇0 x0 J8 |( Q: Q- m* U# R3 G; l
但上湯那款加了更好吃，www1.tvboxnow.com6 _2 u* Y2 W8 i2 Y+ X* @
tvb now,tvbnow,bttvb& Z( a2 j# ] U5 N9 U* s
這沾醬有點辣辣的，所以如果不吃辣的話就不要加太多囉% y- s3 ?# @0 l( k# P( r

0 S9 J. N1 c, P. F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a2 P- W/ k! ^8 \! J% m! P5 X6 W) b

4 e. e& O9 ~" g

匆匆吃完，就匆匆離開了～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m3 D' O: T' }$ ~

這邊不太適合閒情逸致的聊天，哈哈，( q0 _5 @& v1 H8 H6 }4 Y$ h

我覺得是蠻好吃的，尤其牛腩真的不錯，湯頭就普普了，tvb now,tvbnow,bttvb2 ]6 D+ w& U: }) t; a
1 y- `: t" x% v- X% a) I! G0 s
是說人這麼多，才排個10分鐘好像有賺到的感覺XDD1 I+ s. J. G/ s% |
tvb now,tvbnow,bttvb. k' u1 e& i9 M4 Q- u& l- I2 [
就是環境氣氛實在太急忙了，吃得有點緊張
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n G8 A& ^! i! K
(Kau Kee Restaurant)

地址：香港中環歌賦街21號地舖

營業時間： 12:30–22:30(週日公休)tvb now,tvbnow,bttvb1 E7 h8 F8 l9 x+ F" P: F

電話： +852 2850 5967

收藏分享評分

愛 Hamster 會發達!

想知天下事~只需每日收看~“時事焦點”!

回復引用

訂閱 TOP

返回列表