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[美食介紹] 香港中環排隊美食*九記牛腩~大明星也愛的超人氣名店,燉到極嫩的上湯牛肉!


3 f/ u$ w0 y! W: ^* B; }  _' x' j9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每天客人滿滿的九記牛腩,tvb now,tvbnow,bttvb- y& V+ c  h+ u! F
服務態度不佳,但牛腩的確好吃公仔箱論壇' E; P# i1 k' Q$ A

9 Z& ?2 V3 C& c& m終於進入香港遊記系列了, tvb now,tvbnow,bttvb: G+ O/ T& a6 \1 s# U8 I* D! M

  l9 [) {5 S9 E, R# s2 [9 I3 ptvb now,tvbnow,bttvb就用這篇超人氣的名店來當開場吧~
1 W7 `# p' A* O. e# c; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 v# C- B; ^' h/ \& ^上個月,我跟一群國中好友去香港找朋友王米粒,
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6 x. G/ c7 j7 Z5 @3 Y! V6 c: V公仔箱論壇多虧已經快要變成半個香港人的王米粒,
0 f8 C% q4 ^/ I4 {0 j5 {$ ^& N. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W+ d5 Y# k* ]( p7 G/ S' ~
一路上吃到不少好東西,交通也非常省事,不用查來查去,哈哈
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) B3 ?5 B  b' r3 r. s* M* Htvb now,tvbnow,bttvb第一天的晚上,最後一個行程來到上環/中環,公仔箱論壇& T0 E* ^3 Z4 L4 K8 q

: k0 ?# N$ c) ^, M' W- F; G* `6 _tvb now,tvbnow,bttvb走過重慶森林裡的「半山自動扶梯」後,www1.tvboxnow.com( V, [( U" _8 Z2 r8 V
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王米粒帶我們來到這間九記牛腩吃晚餐,
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* k3 G4 r: F* S, `公仔箱論壇一看,哈哈,我的天哪,晚上八點半還這麼多人排隊啊!9 H5 ]3 y3 X$ a

( a' T7 ?/ R. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(王米粒說今天這樣已經算很少人了)7 U3 G! W8 _8 `" O4 [8 [
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對我這個不喜歡排隊的人來說,當下真的是有猶豫到,www1.tvboxnow.com- M. }, W8 a3 g) }' Q& u5 B6 |
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排到之後都不知道幾點了,* t( q/ _7 H0 c! `; ^+ t

, U/ H4 ]" P3 B- J/ q  m4 S9 ?0 vtvb now,tvbnow,bttvb但朋友吳威一聽到是排隊美食,馬上雙眼發光,好像一天的疲勞都不見了,
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6 v# M& J1 k  w好吧~都來了,肚子也好餓,就跟著他們排,
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沒想到王米粒說的果然沒錯,這麼多人,竟然只排10分鐘就排到了
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(我以為要排1、2個小時哩)
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後來才知道這間九記牛腩來頭不小,
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很多大明星例如張國榮、梁朝偉、劉嘉玲、周潤發、周星馳、陳奕迅等都來吃過,2 e$ [4 S3 c' ?) ~
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不過最好笑的是,這裡除了東西好吃,服務態度差也是出了名,
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$ q2 _: X& L( t6 a* |. I4 F- m其中有一篇把九記牛腩稱為「香港四大奇食之一」的經典文章就說,
, }( m" D7 W0 }' W3 M# \+ qwww1.tvboxnow.com
) s. J  Q' L  jwww1.tvboxnow.com『四大奇菜都有一個共通點,就係創新及堅持,人做我唔做,殺出新血路,仲要做得專門:
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星座蕃茄撈蛋麵、新記芝士麵是香港獨有的。九記牛腩只賣牛腩一樣,更加令人嘖嘖稱奇。…(中間略)……其實,我覺得四大奇菜最堅持嘅,係嗰一種視客人為乞兒嘅待客之道,當中以九記及澳牛尤甚。』
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/ n. b. w1 t: j' _' P$ U- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(有興趣的朋友可以搜尋「澳牛的黃昏」)
5 D# _7 Y! s4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* {' j4 L0 a3 e6 X* \2 j# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看完這段我簡直要笑翻了,哈哈,因為那天用餐的感覺,服務態度的確不是很好,
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" j/ q: g3 ^0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但也沒有被當成乞丐的感覺啦,總之就是吃的有點戰戰兢兢
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) h8 Y- a8 @+ [; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 [: d' f8 O$ n3 i, f9 X* x) ]3 ^( q: c
才花10分鐘就排到,好像真的蠻幸運的耶,. ^/ o; K8 N# S" {2 a: [6 |4 @0 k2 f
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走進店裡,門口櫃檯的阿姨問了人有沒有全到,
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& o+ |3 z; V  ^- E+ a% V% q6 ~www1.tvboxnow.com然後我們就坐進了門口的座位,
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2 i! m7 G4 ]& u! s1 B/ y! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店內空間被座位塞得滿滿的,
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進來這裡有種想要趕快吃完的氛圍,步調很急,
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0 O5 S: d2 Y% }( J. v/ E7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不知道是不是因為這樣,所以大家好像都吃的蠻快的,哈哈tvb now,tvbnow,bttvb# o2 c) N& {, B( L6 F$ h

) G; v5 D" r' B" N0 ptvb now,tvbnow,bttvb以下是幾個貼在門口的注意事項,給大家參考:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J5 m. Q9 U& H" {& ^

  T' {* t$ [) `. H, y1.不能帶外食跟飲料
: M$ i  B9 a' Z4 F) s% o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G' F# T- s! }
2.人到齊才能入座tvb now,tvbnow,bttvb0 r) ^# h; b+ E- P
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3.只能用港幣現金,千元大鈔不找零tvb now,tvbnow,bttvb8 x+ q6 {9 u  a. A8 A4 @; _, }

. _  g0 @1 Z! N4.行李跟嬰兒車不得入內6 G; M% a4 Z4 X! s2 P
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5.每人低消HK$48' Y1 D& k. }! I  ]

$ |$ e  g2 t% J8 C9 p$ Q; @講到這邊來講一下那天緊張的開始,tvb now,tvbnow,bttvb) \( C  }+ K. V: J

* g( }7 l# a$ y$ v/ l7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們共有五個人進去吃,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t9 [) p& [% _5 [

2 a) h8 t1 R  f+ N2 o王米粒入座後叫我們幫他點餐,然後他就去洗手間了,- w# T, a) ?$ Z7 ~5 K% f( ?# {7 r) c
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因為我們正對著櫃檯阿姨,阿姨發現我們有一個空位,
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9 ]: i2 u9 B2 X$ J4 `# Ctvb now,tvbnow,bttvb就兇兇的問我們是不是人沒到齊,www1.tvboxnow.com! X# t, W7 `& c  [7 H' x8 x' h& o

5 h  t6 o7 o) r0 J4 v/ Z! W2 stvb now,tvbnow,bttvb知道人去洗手間之後,看起來還是不太爽,4 V# R9 n4 I% \' _% A1 K8 S+ `

# _( g& a4 D- s6 W% r/ O5 K0 c公仔箱論壇接著要把其他客人塞到我們這桌,我們又說了一次有一個人去洗手間馬上出來,
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她聽到臉又更臭,兇兇的不知道念了什麼,
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! v. h3 r: N6 `6 X: Fwww1.tvboxnow.com總之最後有一個獨自一人的客人被她兇兇的塞進來,有點可憐XD
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. ?! k& ^6 |' @* M, G不過說真的,大概是這間店給人的感覺就是這樣吧,
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雖然被阿姨臭臉,但這天也沒有很生氣的感覺TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N3 f8 e5 n; X

! F# A3 E& U$ c+ t4 J& j公仔箱論壇(可能阿姨氣勢太強,不自覺先緊張起來)tvb now,tvbnow,bttvb4 w6 M% u% a1 C7 D) E' g- Z
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點餐則是另一個男店員點的,男店員比較客氣一點,
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/ \/ S/ a. j8 m5 V9 _+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過點餐時不知道為何還是有種緊張感XD
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* d$ p: [. j+ t! d" W& Q. j7 `www1.tvboxnow.com還好我在排隊的時候就先大概看過門口的菜單了,2 x6 {5 f" q6 |/ [/ z8 U
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這間店賣的很簡單,主菜只賣牛腩,
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8 M; V" S& s& g# \, r8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以就選擇湯頭跟主食種類就好了
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3 N. j- Y( D3 K- ^, x9 k8 h" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. g& B/ n+ l/ t# Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _; B. K( x; Z7 a5 f/ d* T5 T1 M
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↓↓↓桌上也有菜單,簡單明瞭多了www1.tvboxnow.com1 q. T, @! D2 f- P2 J
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/ o, `: d; F6 G港式凍檸檬茶HK$29公仔箱論壇2 D9 o! M% g, Q7 V8 I
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; [* J2 b$ h  h7 J. V, ]! W  D' C6 `www1.tvboxnow.com點餐時問男店員可不可以少冰,
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店員說不可以,不要冰塊的話就只能做熱的,
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於是小小的杯子就被冰塊塞的滿滿的送上來了,
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不過檸檬茶還蠻好喝的,還好有點,不然咖哩好辣,
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而且這裡的檸檬茶有點偏甜,也不是很冰,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?$ A: A$ [9 Q
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這冰量一加下去,冰度跟甜度好像也變得剛好了www1.tvboxnow.com, M5 u$ n3 N7 d1 P3 g7 I

7 B- c* Q0 S" i) E. r  L1 K* r公仔箱論壇上湯牛腩伊麵HK$70 9 t: q; @: Q; ?

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步調快果然不是假象,點好餐沒多久,麵秒速就來了,
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看起來就很好吃啊~~
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湯頭共有三種口味:上湯、咖哩、蠔油,
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( m) e. X4 m/ @0 y% N: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯是招牌口味,王米粒每次來都吃這款,
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反正我跟貓仔就一人點一種口味,可以吃到兩種,哈哈
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: e; O* n. _, D" e* B4 q, l" l2 x這肉燉的真的是極嫩,
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3 V( V# d0 W/ q0 o1 N  |www1.tvboxnow.com我平常自己在家裡燉,要燉好幾個小時才有這個嫩度,
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, B7 u9 X7 ], l/ I) {微微的油花包裹著牛腩,咬下去又滑又嫩,非常好咬,
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" u! T9 w+ t( B' t/ h: ]* [; |, o公仔箱論壇配上蔥花跟湯一起吃更棒!
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湯頭也是蠻香的,不過跟牛腩相比之下,好像有點普普,沒什麼牛肉味,) ^$ P) K  T8 |  A1 [7 {

6 w( Y4 T: c! M" d& o麵條我們都選了伊麵,伊麵比河粉粗麵等貴了3塊港幣,
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咬勁上帶有韌性,頗好入口
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" a) U' ^( m- ?5 c5 |. J: ftvb now,tvbnow,bttvb咖哩牛腩伊麵HK$70' ]% p2 x& f% ^1 n' L
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, }6 e0 N( s0 ]* \& r3 `! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這碗的內容物沒什麼大變動,跟剛剛的上湯就只差在湯頭,
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下面補張牛筋的照片,牛筋燉的也很Q軟,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d' E5 K* L2 G! c1 t. C

% J* Y  C0 \0 |8 r6 U! u) B1 ^公仔箱論壇就是那種入嘴滿滿膠原蛋白的感覺,很滑,
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我覺得咖哩好像比上湯更好吃,
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' y/ o! r- J! Z6 Qtvb now,tvbnow,bttvb上湯那碗的料要配湯才更有味道,
5 z6 A. i  v& W5 q9 V' _' M3 U9 v3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N' M, V' R4 v$ F& a0 U9 Y
而咖哩這碗單吃料就非常入味,只是蠻辣的耶,
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3 e3 r# ^8 C( @9 s2 Q2 {- Qwww1.tvboxnow.com我只吃小辣,我覺得這碗快要到中辣吧,就是香辣夠勁的咖哩味
- T5 s2 L4 Z7 q! F( N2 d8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F$ l: f2 o, \& n- {, k
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↓↓↓吃的時候看到旁邊那位客人很熟練的加了沾醬,www1.tvboxnow.com( B7 G) J0 a5 t  G, c$ U  }
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咻咻咻把麵條吃的津津有味,好像很好吃,
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我也拿了桌上的沾醬吃吃看,
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; S# p+ X8 M+ y# p8 H0 awww1.tvboxnow.com其實不管是上湯還是咖哩,味道都已經有偏鹹了,7 ~8 j! z5 C0 r  o) i3 J: \/ s* _

1 _& Q1 D3 h  O% W+ k9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不沾醬也是蠻好吃的,1 }% d. @: c$ Y4 @6 x, U
公仔箱論壇8 j- i# J* J- Y6 Y7 o( b. u9 U4 J
但上湯那款加了更好吃,公仔箱論壇( D* B# L  U: q! Q  P2 w  I9 ~

5 Q5 Z6 L/ \1 \% g這沾醬有點辣辣的,所以如果不吃辣的話就不要加太多囉www1.tvboxnow.com1 _7 S  u/ A3 `9 f0 P9 V

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匆匆吃完,就匆匆離開了~
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- h; S/ R( v1 ftvb now,tvbnow,bttvb這邊不太適合閒情逸致的聊天,哈哈,
0 m( V! M$ B1 l* _tvb now,tvbnow,bttvb
' v& e; p- h# P4 _2 z4 K* k6 ~公仔箱論壇我覺得是蠻好吃的,尤其牛腩真的不錯,湯頭就普普了,
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9 J6 `/ R6 M& B1 t1 ?' ~! `公仔箱論壇是說人這麼多,才排個10分鐘好像有賺到的感覺XDD
3 T1 P2 l+ _% d. O6 v2 l1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u! p' ]& x5 I: D- w
就是環境氣氛實在太急忙了,吃得有點緊張
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(Kau Kee Restaurant)
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2 e( `7 u6 }7 j0 c6 @tvb now,tvbnow,bttvb地址: 香港中環歌賦街21號地舖
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& E, u. T* v& |9 P公仔箱論壇營業時間: 12:30–22:30(週日公休)公仔箱論壇2 a) d  P' n# z$ E/ G, {

7 Z) p* J+ g" O+ d3 O; z; z電話: +852 2850 5967
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