[美食介紹] 香港中環排隊美食*九記牛腩~大明星也愛的超人氣名店,燉到極嫩的上湯牛肉!

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% W, v9 n  [  T0 u0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每天客人滿滿的九記牛腩，tvb now,tvbnow,bttvb' I' t" Z( Q% {. g) Z& Z
服務態度不佳，但牛腩的確好吃
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5 M, @6 L' _( t: }5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。終於進入香港遊記系列了，
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就用這篇超人氣的名店來當開場吧~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T; ]& y8 H  x% _
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上個月，我跟一群國中好友去香港找朋友王米粒，
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多虧已經快要變成半個香港人的王米粒，
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/ }* [* v! V# x7 ~! m, T; Atvb now,tvbnow,bttvb一路上吃到不少好東西，交通也非常省事，不用查來查去，哈哈
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' m! V1 S5 g) k) ]. ?8 k2 Lwww1.tvboxnow.com第一天的晚上，最後一個行程來到上環/中環，4 ?% t( C' y. E6 G: Q
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走過重慶森林裡的「半山自動扶梯」後，tvb now,tvbnow,bttvb+ P' U% F( G7 W* m& I, b' i

, r. F' k5 t  |* H王米粒帶我們來到這間九記牛腩吃晚餐，( ?* g# h7 H, Z! ~
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一看，哈哈，我的天哪，晚上八點半還這麼多人排隊啊！, {, p! n9 T9 D2 E* z. o

9 ~8 ]: Y" s( h/ Z5 `& rwww1.tvboxnow.com(王米粒說今天這樣已經算很少人了)
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對我這個不喜歡排隊的人來說，當下真的是有猶豫到，
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2 a+ _0 u' F/ {0 v6 O  o公仔箱論壇排到之後都不知道幾點了，
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" A' d7 G% Q+ z  Zwww1.tvboxnow.com但朋友吳威一聽到是排隊美食，馬上雙眼發光，好像一天的疲勞都不見了，
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2 s# V$ j+ v1 c4 }! Ktvb now,tvbnow,bttvb好吧～都來了，肚子也好餓，就跟著他們排，
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沒想到王米粒說的果然沒錯，這麼多人，竟然只排10分鐘就排到了. E2 O# C1 {7 i' {' q7 J

& x3 f& _5 ~, Y+ y1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(我以為要排1、2個小時哩)
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後來才知道這間九記牛腩來頭不小，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F0 }% `' ~4 f. Z# _: u, [( ~0 g: T
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很多大明星例如張國榮、梁朝偉、劉嘉玲、周潤發、周星馳、陳奕迅等都來吃過，
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不過最好笑的是，這裡除了東西好吃，服務態度差也是出了名，www1.tvboxnow.com+ ]& I8 O3 w; [- I+ M
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其中有一篇把九記牛腩稱為「香港四大奇食之一」的經典文章就說，
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『四大奇菜都有一個共通點，就係創新及堅持，人做我唔做，殺出新血路，仲要做得專門：" e  R- [- ]" T  O. D* @

( r* y& ?9 M7 H/ I1 J公仔箱論壇星座蕃茄撈蛋麵、新記芝士麵是香港獨有的。九記牛腩只賣牛腩一樣，更加令人嘖嘖稱奇。…(中間略)……其實，我覺得四大奇菜最堅持嘅，係嗰一種視客人為乞兒嘅待客之道，當中以九記及澳牛尤甚。』
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(有興趣的朋友可以搜尋「澳牛的黃昏」)tvb now,tvbnow,bttvb# L! G7 e7 ~. g  d" B/ ^

7 J* K1 `* C+ M' e. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看完這段我簡直要笑翻了，哈哈，因為那天用餐的感覺，服務態度的確不是很好，
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; J) g# O2 K5 g  Itvb now,tvbnow,bttvb但也沒有被當成乞丐的感覺啦，總之就是吃的有點戰戰兢兢
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) |6 q$ Z2 ^8 V' C3 @公仔箱論壇才花10分鐘就排到，好像真的蠻幸運的耶，www1.tvboxnow.com7 f6 o) I, U* P& `8 h: X

5 r& B, w5 @( F# @  ?! E! @0 T6 ?* q+ T  F走進店裡，門口櫃檯的阿姨問了人有沒有全到，
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" G: k1 J$ @, J( L然後我們就坐進了門口的座位，
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, X% _# o  B+ @: H* ewww1.tvboxnow.com店內空間被座位塞得滿滿的，
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進來這裡有種想要趕快吃完的氛圍，步調很急，
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6 U0 h$ |* y  T* xtvb now,tvbnow,bttvb不知道是不是因為這樣，所以大家好像都吃的蠻快的，哈哈
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  n0 U2 E% D1 W, h* E+ g6 \% ?; Nwww1.tvboxnow.com以下是幾個貼在門口的注意事項，給大家參考：
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% I2 Y* Y% R; T  a7 f1.不能帶外食跟飲料
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" j' \+ [" J! Dwww1.tvboxnow.com2.人到齊才能入座
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3.只能用港幣現金，千元大鈔不找零
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4.行李跟嬰兒車不得入內
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5.每人低消HK$48TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b  _0 D# T; N0 |+ w

1 N3 ]$ W0 I+ v講到這邊來講一下那天緊張的開始，www1.tvboxnow.com6 y- ~/ u+ i. |9 b
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我們共有五個人進去吃，7 p! l: K+ A# }! A7 {% Q. X
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王米粒入座後叫我們幫他點餐，然後他就去洗手間了，
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因為我們正對著櫃檯阿姨，阿姨發現我們有一個空位，
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7 B% u1 ?* l& a- A  S# ]www1.tvboxnow.com就兇兇的問我們是不是人沒到齊，tvb now,tvbnow,bttvb6 `7 Q/ M7 |# I
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知道人去洗手間之後，看起來還是不太爽，
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接著要把其他客人塞到我們這桌，我們又說了一次有一個人去洗手間馬上出來，tvb now,tvbnow,bttvb  y3 m+ f  e" J8 P/ y1 i& M
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她聽到臉又更臭，兇兇的不知道念了什麼，
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+ _9 W! ~1 H( X* B5 Ftvb now,tvbnow,bttvb總之最後有一個獨自一人的客人被她兇兇的塞進來，有點可憐XD
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不過說真的，大概是這間店給人的感覺就是這樣吧，
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* R/ F% I, c) I7 I% p$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然被阿姨臭臉，但這天也沒有很生氣的感覺# O- P3 C4 D# w/ e0 Y

* \: F* A4 P6 H8 T, M0 `; z% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(可能阿姨氣勢太強，不自覺先緊張起來)# {% F) \! x* Q  s+ v0 o
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點餐則是另一個男店員點的，男店員比較客氣一點，
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不過點餐時不知道為何還是有種緊張感XD. [* V8 n! F! |

+ z5 z$ t; r4 u! v' R6 P. Vtvb now,tvbnow,bttvb還好我在排隊的時候就先大概看過門口的菜單了，
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這間店賣的很簡單，主菜只賣牛腩，
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所以就選擇湯頭跟主食種類就好了
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2 R/ G* V2 Z  K8 p3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。↓↓↓桌上也有菜單，簡單明瞭多了
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港式凍檸檬茶HK$29
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點餐時問男店員可不可以少冰，4 X0 G9 l) Y7 ^; I) }6 b) }
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店員說不可以，不要冰塊的話就只能做熱的，8 U: ^; l) ~' e9 u( E9 k* D

$ ~- y- b4 O5 _" V1 \5 d0 ^6 M於是小小的杯子就被冰塊塞的滿滿的送上來了，公仔箱論壇* w+ g) Q8 u, B4 S

9 D6 I5 N* E' Y5 jwww1.tvboxnow.com不過檸檬茶還蠻好喝的，還好有點，不然咖哩好辣，
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而且這裡的檸檬茶有點偏甜，也不是很冰，
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這冰量一加下去，冰度跟甜度好像也變得剛好了
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上湯牛腩伊麵HK$70
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步調快果然不是假象，點好餐沒多久，麵秒速就來了，公仔箱論壇& N  m) E  \6 Q+ r" Y: t
公仔箱論壇1 c" A8 R( J& g( j8 }5 N) z' y9 @6 n
看起來就很好吃啊～～
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湯頭共有三種口味：上湯、咖哩、蠔油，
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上湯是招牌口味，王米粒每次來都吃這款，
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反正我跟貓仔就一人點一種口味，可以吃到兩種，哈哈公仔箱論壇' \& r6 u& s) a0 k" n0 F7 }! F
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這肉燉的真的是極嫩，www1.tvboxnow.com/ J+ T, I8 C5 y5 v
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我平常自己在家裡燉，要燉好幾個小時才有這個嫩度，
# {# |8 j1 i; H3 j! D! q/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com% m* K) I4 [, j6 x4 p
微微的油花包裹著牛腩，咬下去又滑又嫩，非常好咬，2 F6 w9 i. C5 C: Z
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配上蔥花跟湯一起吃更棒！9 H# h; Q/ q; Y/ _: R) y4 c
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湯頭也是蠻香的，不過跟牛腩相比之下，好像有點普普，沒什麼牛肉味，公仔箱論壇" _& C! o9 Q' X; o8 F+ e! U8 }4 W

* T6 [! A' r7 L7 i  d, |3 a公仔箱論壇麵條我們都選了伊麵，伊麵比河粉粗麵等貴了3塊港幣，
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咬勁上帶有韌性，頗好入口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B1 P7 o8 q/ X5 b8 K2 t4 h
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咖哩牛腩伊麵HK$70
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* `1 z) t/ u, r4 a; {. D: Y2 owww1.tvboxnow.com這碗的內容物沒什麼大變動，跟剛剛的上湯就只差在湯頭，
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. b5 C7 q  S- r" t; y5 vtvb now,tvbnow,bttvb下面補張牛筋的照片，牛筋燉的也很Q軟，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e  \( ], G8 C6 s% u
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就是那種入嘴滿滿膠原蛋白的感覺，很滑，
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, T& ~( O" }0 ~3 ^6 ~3 m1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我覺得咖哩好像比上湯更好吃，
* e* C2 @7 Z# D0 G4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c5 `$ Q) W! H) J$ k4 i$ q
上湯那碗的料要配湯才更有味道，
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而咖哩這碗單吃料就非常入味，只是蠻辣的耶，: v: E, t  x0 v# W0 P5 P

1 w  f2 r/ l7 W+ x! C" Stvb now,tvbnow,bttvb我只吃小辣，我覺得這碗快要到中辣吧，就是香辣夠勁的咖哩味; M; m$ C7 ~, E4 T3 K; v  D$ `
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↓↓↓吃的時候看到旁邊那位客人很熟練的加了沾醬，3 F0 _2 D: G1 x' Z# D

9 c% @+ j# j; l  Q咻咻咻把麵條吃的津津有味，好像很好吃，. Y  u) f+ R0 h( O

1 P# c! ^2 t2 _2 P  J6 a我也拿了桌上的沾醬吃吃看，
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+ }3 r, C. c( i: V公仔箱論壇其實不管是上湯還是咖哩，味道都已經有偏鹹了，; Q8 A9 j# |4 x3 T! H3 J6 a3 [$ d2 R
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不沾醬也是蠻好吃的，
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但上湯那款加了更好吃，
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這沾醬有點辣辣的，所以如果不吃辣的話就不要加太多囉8 b' `% s: W' k8 G5 m& o

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  ~: `9 l' M* z/ o5 ?+ Z公仔箱論壇匆匆吃完，就匆匆離開了～
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這邊不太適合閒情逸致的聊天，哈哈，
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我覺得是蠻好吃的，尤其牛腩真的不錯，湯頭就普普了，
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/ O5 @3 J4 q# w是說人這麼多，才排個10分鐘好像有賺到的感覺XDDtvb now,tvbnow,bttvb9 J$ Q5 d; F9 T; A  I$ y7 W, x
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就是環境氣氛實在太急忙了，吃得有點緊張公仔箱論壇5 ]' C( W: |! ?% @- W( ]0 z0 w
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(Kau Kee Restaurant)
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+ L! ?& }7 U) Q6 H$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址： 香港中環歌賦街21號地舖
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營業時間： 12:30–22:30(週日公休)
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