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發表於 2007-4-2 02:29 PM
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材料：蛋白四個、糖25g、蛋黃四個、糖20g、Mascupont(義大利乳酪)250g、動物性鮮奶油500g、吉利丁片11g
5 |7 k' Y+ A) y j, a' ^作法： １、蛋黃與糖先混合打發，再加義大利乳酪，再加吉利丁片 www1.tvboxnow.com# I. X. }! s4 C# d" z1 G7 P
２、蛋白與糖打發，與鮮奶油混合
1 A6 o" U! [3 r公仔箱論壇 ３、(1)與(2)混合再加少許咖啡酒即可 |
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