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[中式食譜] 核桃锦绣鸡[图文]


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材料:
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& o) L* I' `8 M% B4 N/ ]( z) i+ R公仔箱論壇180克 鸡胸肉
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+ _8 e9 V6 H1 x- E60克 核桃仁 5 Q6 E" Q8 U- c5 u7 i9 D, J
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80克 甜椒 公仔箱論壇, c8 E0 o7 \0 j# Z* ?+ L

& u& N) ]- Z9 M) ?tvb now,tvbnow,bttvb10克 胡萝卜 9 U# y0 P) J4 X' b/ U+ q
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5克 姜 ( t% v6 A9 H0 ~! S  {* `) X

! y# D, ~# c4 S+ s7 c# k$ L7 pwww1.tvboxnow.com1支 青葱
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适量菜油调味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w8 R& j$ H2 ~- E* X) u- _

4 C+ U; [) x$ ]' {7 B0 b4克 盐 公仔箱論壇2 b0 R1 V3 a0 _" E" t2 x
公仔箱論壇: P0 [% Q- n- I8 C' ^. T- J' @
2克 鸡精
0 h3 F( B4 n: ]5 uwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  q  i! L1 L, `0 x7 K; W
1克 麻油
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2 W/ N! s7 h2 C4 \4 j* l$ t腌料:
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1克 盐 3 f7 J/ N1 ^$ x* F$ X; K8 s, p7 R
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1克 砂糖 公仔箱論壇+ h$ M6 M( ^+ v- z: i! Q

9 Z0 e8 q/ B1 w7 j/ j, J/ t1 V7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10克 玉米淀粉
" f6 f5 m2 l2 K4 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I% T$ D( g0 I0 @) x8 Q
15毫升 水tvb now,tvbnow,bttvb  t2 _( i& d- x' ~& O) r' }8 v

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鸡胸肉,甜椒,胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料,静置10分钟左右。公仔箱論壇! R3 v9 s: s7 ^: ~% f

( x- c4 u5 \, c& O5 h5 `/ O7 j; k生姜去皮切小片,核桃仁用温水泡透,剥去皮末,用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。www1.tvboxnow.com" V" {( t- X# u! l
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烧锅下油烧热到70C/160F,入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩,倒出待用。www1.tvboxnow.com0 c! z! j  ]) A# W

2 K7 A" I) B5 E1 t锅内留1大勺底油,下姜翻炒出香味后,放入甜椒丁,红萝卜丁翻炒3-5分钟。公仔箱論壇$ ?% k& X/ {3 H- f. [9 J2 M
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鸡丁和核桃仁回锅,用盐和鸡精调味,淋入麻油,兜匀装盘用青葱装饰即成。
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