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材料:
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, d% ^( n- E0 h" |公仔箱論壇180克 鸡胸肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N) D6 {* Q# l4 \
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60克 核桃仁
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80克 甜椒
. l/ J/ H Y$ U4 N公仔箱論壇www1.tvboxnow.com% C5 T5 H6 p% K1 V# c/ s
10克 胡萝卜
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3 v5 N9 [- h9 Z' H$ f$ Y) D* a9 L公仔箱論壇5克 姜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \" h X ~1 c
. V! K: D4 E) o1支 青葱
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适量菜油调味： tvb now,tvbnow,bttvb8 h4 E( ?% {! w9 p) C9 k* i1 v4 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i0 y- m B3 ^: [' Q$ h" d# |* F9 R
4克 盐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l9 L3 m% Z7 z! t, }) @
www1.tvboxnow.com5 _9 C( M2 ~8 f% B3 C+ j. K
2克 鸡精
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1克 麻油8 R* i: ?8 d" ]" E7 A. a
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腌料：
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0 q( g* X( T8 M0 J1克 盐
1 ~6 n9 R( G! u2 @2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e0 q# B: }* v5 z! `, P
1克 砂糖
' G. E4 d x- {' Z4 @公仔箱論壇, f8 s- `0 N) ]; K8 d
10克 玉米淀粉
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15毫升 水# x) D: `3 o3 Y; D6 _! t% j9 T
; z8 k7 G6 P% } ?: _( n# vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
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) s( K9 z, K9 b7 ^+ n鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
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; L. {2 u% D' y/ c r- ]1 E5 I. D/ W- Wwww1.tvboxnow.com生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。
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烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
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7 I9 E" R9 I \+ v& H) o2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。; G0 G, n# K; C( M6 Q: [9 e
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-8-21 01:17 AM
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