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+ M# T: }- L# s! [0 @& z材料：
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豬肉末、青菜芯、荸萕、全麥土司、蔥薑、雞蛋。4 h: n% E, V3 l0 D5 t/ h
" }" Q" a( j7 ^3 B9 {* r公仔箱論壇調料：
- d) P; |: v l( h: v3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 F" R+ t3 ~: h9 X9 a; x* r+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒、鹽、醬油、白糖、芝麻油。$ ]+ }- C9 i s5 P: d+ X
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- ]+ E, U. e0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：8 q+ }$ E; a% W
5 v: _* R1 V; [ |6 K1 L# uwww1.tvboxnow.com1、蔥薑切末，雞蛋打散，一起加入肉末中；- O( G* e5 |7 j# J5 x
~+ i7 Y- n9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、肉末中加入料酒、鹽同向用力攪拌至有黏性；
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3、荸萕去皮切碎，全麥土司切碎（全麥土司的做法在這裏），一起加入肉末中攪拌均勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v4 t2 {3 t- g+ [
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; P" C/ \9 R/ Q+ \) x1 Qwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F5 E' q. b# J! N2 K% s
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& s+ A2 A) G: G* y- f1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、舀一大勺餡在手掌，稍揉成丸子後在兩手掌間來回輕輕拍打，將內部空氣排出.使做成的獅子頭結實一點；' b$ ^7 f% g/ g9 T
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5、炒鍋燒熱後加入油燒熱，將肉丸放入中火煎成表面呈金黃色濾去多餘的油；公仔箱論壇0 E* i0 B+ x5 z5 X+ i$ {# b& d
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6、加入醬油、白糖和適量清水，小火煮至入味後收汁，淋上芝麻油裝盤；
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. l& w e* E$ y# twww1.tvboxnow.com7、青菜芯洗淨，另取一鍋燒水或高湯，水開後加油和鹽，入菜芯汆熟後圍在獅子頭邊上即可。
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發表於 2009-8-22 01:18 AM
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