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[中式食譜] 荷葉蒸排骨

  周末去了沙湖生态园,里面荷花盛开!公仔箱論壇% R9 e) N( E0 b7 r

8 Q/ W1 l3 L# a& ]9 ?公仔箱論壇  “接天连叶无穷碧,映日荷花别样红”!
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  看几张手机照片公仔箱論壇; _. x9 Z/ W4 x, {

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7 e2 O" [' c8 p/ g  t公仔箱論壇  到家里,冰箱里只有几块大排,管他,就荷叶蒸排骨吧。5 N1 q. m! W" v3 p

5 |) U& O) S7 Z; V( O8 K  先把荷叶洗净,在开水中焯一下www1.tvboxnow.com3 G2 n5 p, j8 w! v5 z& b- Y

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  大排洗净,用盐、调味料、料酒、生姜、淀粉腌渍片刻,用荷叶包起来tvb now,tvbnow,bttvb- R' g+ w; E# Y: c& z* w9 ~

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) V7 n; p2 T6 [4 T  |4 o% Z& F. |  应儿子要求,还拿了几根小香肠做围边
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; t7 a& A: ]1 p) `8 V% Y  嫩嫩的大排加上荷叶特有的清香,味道OK!: t6 I; `0 a4 c6 m( V! C) m* W
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thank
what are those red stuff in the dish??
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