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- s, `% h* c v% X2 M, @www1.tvboxnow.com材料
* [2 W8 a2 @& u( Q2 J6 Wtvb now,tvbnow,bttvb原條鱸魚 1條（約 3公斤）、海鹽/黑胡椒碎各少許、橄欖油大量、車厘茄適量、新鮮茴香碎/乾奧勒岡香草各 1茶匙、檸檬 1/2個（榨汁）、羅勒葉 1棵、洋葱 1/2個（切絲）、黑水欖 10粒、檸檬數片公仔箱論壇& l# q# U: z/ W
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [& s' D9 @" Y8 |& U* [8 o
1.燒熱鑊下油，下洋葱絲炒香後盛起。公仔箱論壇2 @. X3 }! Y( T, a
, T0 {% v( s8 R. \# x' M公仔箱論壇2.將黑胡椒碎、新鮮茴香碎、乾奧勒岡香草、檸檬汁、海鹽及少許橄欖油與（ 1）拌勻盛起。
; w) n2 A& R/ A! k" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 }3 s. R. ?7 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.將鱸魚洗淨，在魚肚位置劏開，釀入（ 2）及羅勒葉醃 30分鐘。公仔箱論壇3 Z! {2 _. R/ h% G# N# B
( y, _. k1 |$ r k! l7 R9 P. b4 @8 K公仔箱論壇4.將鱸魚放在錫紙上，在魚身淋上大量橄欖油，包好錫紙，然後放入 180℃焗爐焗 10分鐘直至熟透。! V/ Y4 f" P- m. ~/ o1 c
! Z2 J3 D- H! N z3 o3 q: Qtvb now,tvbnow,bttvb5.打開錫紙，放上檸檬片，以車厘茄及黑水欖伴碟即可。
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錫紙要緊緊包實魚身，否則焗魚時會滲漏汁液。
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發表於 2009-8-23 02:23 PM
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