[ 材 料 ] :9 @! n; t; P( }! [' a3 A
鯉 魚 1 条 ( 約 750 克 ) , 糖 200 克 , 醋 150 克' u( \, v6 A: p. h
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% W2 }$ ~( V, G" v公仔箱論壇[ 調 味 料 ] :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B. o8 ]* a8 x
料 酒 10 克 / 鹽 5 克 / 蕃 茄 汁 15 克 / 淀 粉 少 許 9 H) x+ Z! Z: R, g8 H1 h N7 m
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[ 做 法 ] :
" j2 k0 ?1 p. X0 _+ G& h: [ 1 . 鯉 魚 洗 淨 , 改 花 刀 , 下 油 鍋 炸 熱 撈 出 .TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a: D/ j% e& Z' x. E/ ^
D* ] K" e( d% N 2 . 鍋 內 留 少 許 油 , + 入 少 糖 / 醋 / 蕃 茄 汁 / 鹽 / 料 酒 / 用 猛 火 熬 成 汁 .
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3 . 把 鯉 魚 放 入 鍋 中 . 待 汁 熬 濃 , 再 放 少 許 清 油 , 即 可 出 鍋 . |
發表於 2009-8-23 09:27 PM
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