抹茶水羊羹

甄華

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【材　 料】
& g7 i" _& v8 U9 T. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! t+ p' H* c$ R" P" o( w
抹茶粉               3公克  ~8 t: x3 ]" G/ I: A
無油白豆沙         300公克tvb now,tvbnow,bttvb6 Q# S* R* g& ]# a: q# m
洋菜粉               15公克
# l2 o# z4 R6 V: _' q! R/ ?, ~0 p- x公仔箱論壇麥芽糖               150公克
, |7 m+ D# }1 R2 m水                     1200公克公仔箱論壇( ?1 A  k0 Q0 [& s' C+ ^

- N8 K# R& n/ Z+ `0 z# o【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 t- B6 b  E3 f3 q  v) e5 A. L, _* k
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1.先將抹茶粉與白豆沙一起拌揉至均勻光滑。
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2.將洋菜粉、麥芽糖與水一起加熱，煮至洋菜粉完全溶化無顆粒。www1.tvboxnow.com; ~# ?( V; O; N- t( M8 N

! q8 j9 E3 ]+ w( ]) r4 u/ F$ D3.接著將作法1加入作法2中拌溶，並朝同一方向攪拌至洋菜液光亮，即可倒入模型中。
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- ?( y  L7 G2 P6 a, s: Ywww1.tvboxnow.com4.冷卻後放入冷藏，食用時風味更佳。