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1、雪鱼半斤；/ Y- f: k9 Z# S9 _8 C+ [( Z# M
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2、西兰花一朵；tvb now,tvbnow,bttvb) f4 p$ a: _) s, J
" S {& W$ B- V( A! s5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、豆豉三大匙；公仔箱論壇$ W; W% K2 \+ s4 A* x% U7 u
1 y' u/ x, y: S% d3 R) L( w 4、老姜一小块；
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/ u( @7 X& S& Y7 T% p# D! dtvb now,tvbnow,bttvb 5、独蒜一小个；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R. C( n y2 J. e
8 Y" B+ O2 ^( H6 P4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、香葱三、四棵；
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3 F$ N5 e9 R+ C* v' Btvb now,tvbnow,bttvb 7、白糖一咖啡匙；www1.tvboxnow.com, }9 I; v( f1 Z$ z! K/ }# t' r4 H, ?
% `, |8 {4 v: r8 F- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、料酒两匙；www1.tvboxnow.com/ I9 f6 W: u4 |9 I, ^
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9、盐适量。www1.tvboxnow.com" P6 I8 n2 |) R, j( c' W
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做法：
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1、将雪鱼改刀成两片（约1.5厘米厚），放入盐、料酒抹匀腌味；西兰掰小朵；豆豉用刀在菜板上碾压碎；姜、蒜均剁末；葱切碎。
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2、将西兰花下沸水锅中氽至断生，捞出过凉开水，沥干水分待用。www1.tvboxnow.com& Y& ~3 \' V; W# Q, v! T5 e
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3、锅中放油烧至五成热，下姜蒜末、豆豉用小火炒至豆豉香酥。1 B' m x) t" y; H+ y b2 e
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& o# e6 K. L: \0 C9 b# R# awww1.tvboxnow.com 4、下葱碎翻炒匀起锅盛出。
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p2 q9 ~* a& \2 j/ J7 ~: b" I/ b 5、将炒酥的豆豉铺在雪鱼上。
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4 b0 k k4 i' C: f. d 6、连盘放沸水蒸锅中用大火蒸约八分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s2 G% U, Z5 j _$ v
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' t- ?+ m/ |+ P; |! s9 h9 F" X 7、连盘取出即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 L+ w& F+ ~# r9 o8 {: e
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7 w' o5 a' C2 m+ a* @' \. R" ctvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb! }0 B- o, l- j: _4 ]
& A$ y- j# y( M- \! M% P, ` 好香的豆豉！www1.tvboxnow.com8 [: f. B! D: v7 g4 `7 w4 G
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發表於 2009-8-24 12:58 AM
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