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鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。www1.tvboxnow.com! p1 Z" D9 e% [# V
3 c% R$ l4 X& C* _; r2 { 做法：tvb now,tvbnow,bttvb. k3 P# C7 z( q% u; D( @: E ?+ R
) U4 A# t0 ]8 R Ywww1.tvboxnow.com 1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v) M. N# K( O4 _, R$ B% {
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2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；
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3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；
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4、平底锅加热，刷一层薄油；
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5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X5 S1 { f+ X E: B0 n8 E
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6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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+ \- N$ @* Y- B Stvb now,tvbnow,bttvb 7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I' H8 A8 A& W; ?' z4 x6 \
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8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；
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! i+ _/ q2 u% ~: u& R o) G, P' A0 ` 9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。
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發表於 2009-8-24 01:00 AM
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