# a {$ P7 x, |! C/ ~1 O: cwww1.tvboxnow.com
+ |8 K/ C& _- o$ l! w公仔箱論壇 材料：
' T( D" f: F$ c- e. E) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 `0 F, Y* h# i" R+ V' t; u
鸡蛋3个 细沙糖20克（蛋黄用） 细沙糖50克（蛋白用） 色拉油40克 牛奶20克 可可粉16克 水65克 低粉80克 栗蓉80克（我是甘栗自己弄的蓉，偷懒用搅拌机碎的，好象粗了点 ） 鲜奶油80克 (长帝25B烤盘一个）
/ Y% O( I# ~6 Q X; Btvb now,tvbnow,bttvb
3 }- Z) s; i x- X公仔箱論壇 做法：
% k2 T' R8 l3 W5 W; p/ N8 R
+ K7 t: ~6 F: {; [) [8 f 1：蛋白、蛋黄分开装入容器，可可粉过筛备用
) t. j$ ?5 D8 C. Lwww1.tvboxnow.com
: i1 J8 a w7 z# owww1.tvboxnow.com 2：蛋白用打蛋器打至粗泡后，分次加入细沙糖打成干性发炮
. j+ ` V9 O: S& g7 A4 d公仔箱論壇& ~* b& ^3 N$ }+ I
3：将蛋黄加入细沙糖打成发泡，色拉油分次加入搅拌均匀，牛奶分次加入搅拌均匀
- P9 F$ I9 w% v& Y' E公仔箱論壇
# L1 {! p7 n8 T% b- A" J公仔箱論壇 4：将可可粉加温水拌溶后加入3中，再将低筋粉过筛加入翻拌均匀成可可糊/ z! Y# j g* H$ D7 Z7 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {- H9 Y3 O$ |% q5 J3 F
5：取1\3的蛋白倒入可可糊中拌均匀，再倒入剩余的蛋白中拌均匀成蛋糕糊
1 q5 U: a2 P. l' h, {! L4 `www1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* B3 J& j% q. b9 j
6：将蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘中，表面抹平* |, s9 r5 \+ I0 N* a! k
/ f* ^5 f- K5 i
7：将烤盘放入已预热的烤箱170度25分钟左右（温度时间只供参考）tvb now,tvbnow,bttvb! `+ W, s; d: P
www1.tvboxnow.com- L+ H4 c6 _8 s% b" k
8：将栗蓉和鲜奶油加一起打发
( o- O! h ~% z" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com6 r/ f) S0 V- w. ~$ y, l7 N) w
9：从烤箱取出蛋糕撕去油纸先放在烤网上待凉，后放在干净的油纸上，将两头斜切掉，中间间隔约2CM浅浅划几刀，不要划断哦，涂上栗蓉奶油，卷起固定。
+ }3 b& n" X! R. I! W# B3 r8 l3 ?! @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e! n/ A+ F* o! l# \
10:固定约半小时后,先切掉两头,在蛋卷中间放一张长条的纸,撒上些糖粉做装饰,小心拿掉长条纸后,用裱花嘴挤上些花做装饰 OK啦!漂亮吧
5 X* Y7 @7 n6 l( c% r& ?/ kwww1.tvboxnow.com
! p! f7 j: t, {/ u$ A4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  www1.tvboxnow.com0 q- I7 A0 H0 `/ L9 Y& V; Z
1 ~! F- ^/ F1 ]$ r  www1.tvboxnow.com5 N" f3 c: ^' D! A7 {- F
& P- {1 K- ~& i/ I+ ^" Vwww1.tvboxnow.com  ) u. e2 g% b' T, ~# M% O
" `/ Z, \( g4 q; x6 J  8 Q0 j& J; x! v# K9 q: l0 n& u
4 [, G6 O w3 f5 ~/ u. R2 I, e# l9 X公仔箱論壇  |
發表於 2009-8-24 11:54 PM
| 
