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[中式食譜] 爆炒牛肉

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& u4 M5 C+ h, i' m/ Pwww1.tvboxnow.com材料:牛肉,(紅,綠)辣椒
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. W5 X* x8 {+ ]* e$ Z9 qtvb now,tvbnow,bttvb調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精tvb now,tvbnow,bttvb0 v1 l1 E  j2 h0 l
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1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t5 C) j: W, ?$ H. M

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2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着.   (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X% e6 J1 a1 J1 `

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, r0 S' j  O2 S4 \) ?! T( {% X3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會
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4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤   (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)
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呢個菜睇落都幾好喎,感謝你的分享!
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