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0 c$ [& W8 l; i/ V公仔箱論壇材料:牛肉,(紅,綠)辣椒
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調料:生薑,豆鼓,料酒,胡椒粉,鹽,味精tvb now,tvbnow,bttvb/ ]% r! l1 d: ?% U/ e
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1.取牛肉中的梅子肉,切片,加腌料(生薑,料酒,胡椒粉,一點點鹽)拌好放一邊./ n, J+ M d% Z. E% X
) a& o( x. w$ K- C2 b X5 m# i% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F0 F; I2 u; s( x# \7 P: Y. H9 y
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2.下油鍋前,牛肉最好合分爲二.(先炒一半,後炒一半)分兩次油兩次炒.放盤候着. (友情提示:讓牛肉熟的快,嫩). S D1 r/ z5 S& ?5 M1 d* H
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, R' {- f" O( D1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.油少點,下豆鼓,炒一下,下雙色辣椒爆炒一會www1.tvboxnow.com6 `: y6 C; ^5 q2 X
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2 P2 V+ ]; R+ N6 o/ Ttvb now,tvbnow,bttvb4.下牛肉,炒一會,加鹽,味精,收盤 (友情提示:鹹味先嘗,適量加入)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g* j0 T k- u1 Z- q# r! g: ~. n
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5.成品登場..
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發表於 2009-8-24 11:56 PM
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呢個菜睇落都幾好喎，感謝你的分享！