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朋友知道我喜歡吃肉，於是從四川寄來些臘肉，臘腸，辣豬面肉，臘豬尾巴等，呵呵。這些東西老放着不行，今天就來試試這個豬面肉。不知道他們那是怎麽做，不過，到我手上就按照我的方法來弄了，好吃就行。tvb now,tvbnow,bttvb1 P- E9 g& ^8 g6 Q# t7 Q; j
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 Y) z! q8 Z8 x+ Y; f
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臘豬面肉一塊，香芹、胡蘿蔔、薑、蒜、辣椒、鹽、生抽適量。
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. Q8 }# }5 `! S5 O6 e. g0 f- g& t做法：
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1、將豬面肉用水煮5分鐘，然後切片待用。tvb now,tvbnow,bttvb; k: a1 ]# T' D$ @
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6 [; ~3 n, {5 r. w9 j% q公仔箱論壇2、芹菜切段，準備好其它配料。www1.tvboxnow.com0 e+ {4 i" a/ _& v7 h" ?
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3、起油鍋，爆香薑蒜辣椒等。
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4、下豬面肉煸炒一會。公仔箱論壇' X" w! ^ v2 R! B
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5、下芹菜炒至斷青，加鹽，生抽調味，加點湯稍煮幾十秒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z: o* I$ I& }( z( c
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6、起鍋了，燻過的肉就是香，豬面肉爽爽脆脆的，好吃。
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發表於 2009-8-24 11:58 PM
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