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材料
/ ]) Q7 r' C. O/ z$ Y- _! w! w6 \tvb now,tvbnow,bttvb日本細鮑魚 2隻、北海道海膽 1板、天婦羅粉/天婦羅漿/海鹽各適量、大葉 2塊（切碎）$ O0 R) F7 x/ {; I
$ v C( y8 B" E1 a0 P, D v$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com! c+ r0 C; F+ ^- y z2 q. B$ u. w
做法
- M: [" X9 s. v: L公仔箱論壇1.將鮑魚洗淨去殼去內臟，擦乾淨，然後切件。# [1 s3 s5 c. T( b6 B# D
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2.將鮑魚放入碗，加入海膽、大葉碎及適量天婦羅粉拌勻，然後沾上少許的天婦羅漿。
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3.開中火燒熱油至 180℃放入鮑魚炸兩至三分鐘至脆身，盛起瀝油上碟，吃前撒上少許海鹽即可。# ]3 f8 Q! N8 J8 @. y. C
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貼士
E# @1 n7 a4 m, j5 U& _8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸天婦羅前，可將數滴天婦羅漿放入油中，見它即刻浮起，即代表油溫夠熱。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^" P2 N" x5 W
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發表於 2009-8-25 01:46 PM
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