[中式食譜] 鮑魚海膽天婦羅

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材料
) v0 ~3 W# k& t6 p日本細鮑魚 2隻、北海道海膽 1板、天婦羅粉/天婦羅漿/海鹽各適量、大葉 2塊（切碎）
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" g9 ^+ }4 ]0 cwww1.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |, Y" A$ X2 ?. P* [5 e- w
1.將鮑魚洗淨去殼去內臟，擦乾淨，然後切件。tvb now,tvbnow,bttvb* ]' y$ T  j7 e
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2.將鮑魚放入碗，加入海膽、大葉碎及適量天婦羅粉拌勻，然後沾上少許的天婦羅漿。tvb now,tvbnow,bttvb+ r& l3 r0 a" f# `

$ E1 Z# {2 C3 E0 l6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱油至 180℃放入鮑魚炸兩至三分鐘至脆身，盛起瀝油上碟，吃前撒上少許海鹽即可。www1.tvboxnow.com7 J, W; w( x9 S

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貼士
( Y+ _4 T6 m& {2 }8 C- Z( owww1.tvboxnow.com炸天婦羅前，可將數滴天婦羅漿放入油中，見它即刻浮起，即代表油溫夠熱。
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