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材料
/ q( i) Q( Z# Z; Pwww1.tvboxnow.com冬菇 4粒、金菇 100克、本菇 50克、帆立貝 4粒、牛油 10克、淡口豉油/胡椒粉/清酒/天婦羅粉各適量www1.tvboxnow.com' j9 V& S* R' z* y0 R3 o
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& l# z1 |. ]& G8 v1 C# D1 Z1 x7 ~/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 h; H0 `6 e L; O$ \; n8 O# \1.帆立貝兩面蘸上適量天婦羅粉。
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* i4 P6 t4 t( C z o8 ]2.開大火燒熱鑊，下半份牛油煮溶，放入帆立貝再略煎表面至金黃色取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t& q0 o( l5 ?- @+ Q- @
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3.燒熱鑊加剩餘牛油煮溶，下金菇、冬菇及本菇略炒，加清酒、豉油及胡椒粉炒勻，放入帆立貝煮至八成熟上碟。4 i7 o, K; M( ?& q
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6 E+ a! C8 W4 X; ]' j8 d如沒有天婦羅粉，可用普通麪粉代替。
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發表於 2009-8-25 01:47 PM
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