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[中式食譜] 牛油野菌燒帆立貝

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材料' O+ n+ T# G) i6 [, v) o
冬菇 4粒、金菇 100克、本菇 50克、帆立貝 4粒、牛油 10克、淡口豉油/胡椒粉/清酒/天婦羅粉各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V  y: t% i5 \

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做法
6 J* y4 `6 g0 \9 n1.帆立貝兩面蘸上適量天婦羅粉。
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2.開大火燒熱鑊,下半份牛油煮溶,放入帆立貝再略煎表面至金黃色取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb- w: N$ z4 r' j, d6 A: e$ m) [5 C

" M2 |/ l# w4 ~- B0 dwww1.tvboxnow.com3.燒熱鑊加剩餘牛油煮溶,下金菇、冬菇及本菇略炒,加清酒、豉油及胡椒粉炒勻,放入帆立貝煮至八成熟上碟。
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貼士
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