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[中式食譜] 甜瓜蒸肉碎

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1 |/ @0 r; V- Q  _  Stvb now,tvbnow,bttvb材料
1 I9 m* x+ e8 r# H# Qtvb now,tvbnow,bttvb蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克
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調味料:
/ P( y) `' I0 A4 p生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙
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做法
3 J& ^' G; q* i/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用,將瓜內的籽挖出棄掉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t' e+ o5 H7 |( f5 a
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2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻,釀入蜜瓜內,冚回瓜蓋。
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3.燒熱一鑊水,將蜜瓜放入內,用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。公仔箱論壇: o9 D/ z6 }. l  P9 v( c' o

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這道菜原本是用台灣的香瓜,但香瓜有季節性,不是時常買得到,用蜜瓜一樣味甜。www1.tvboxnow.com* ]$ R! m5 L/ `. h
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