[中式食譜] 甜瓜蒸肉碎

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材料$ c: ?& R* Z8 Y5 Y. c; ^
蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C, S8 [  H" k. ?8 I( R

2 [" ?# y3 s- N調味料：
& f% d# m6 `: S$ {4 U* \生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V- x8 _0 }/ l5 a# A
1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用，將瓜內的籽挖出棄掉。
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: k6 C/ I, q% o' y; O3 P- e2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻，釀入蜜瓜內，冚回瓜蓋。
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/ q6 A1 u3 X" q* ptvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱一鑊水，將蜜瓜放入內，用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ T5 i* A# i! R' @% Q3 ~
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貼士
2 ~& u- m' ^: Y6 W/ j- s! ltvb now,tvbnow,bttvb這道菜原本是用台灣的香瓜，但香瓜有季節性，不是時常買得到，用蜜瓜一樣味甜。www1.tvboxnow.com$ b2 X$ q! u& l( I

malayfatboy

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