[中式食譜] 甜瓜蒸肉碎

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材料  f) _( D1 F% a, G+ i) I0 ]8 {* Z0 Q
蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V9 b3 v; W: \. l

" Y1 `% p& U; c+ |/ k, i1 c/ w調味料：
& e" _* K' k! k0 Z# xtvb now,tvbnow,bttvb生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙
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; a4 E4 h0 B+ O$ g6 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法
! C. u/ P) a6 O. S4 t4 R1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用，將瓜內的籽挖出棄掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a) S! Q8 Y  ~

; H4 w( E7 }: g9 e, [2 Rwww1.tvboxnow.com2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻，釀入蜜瓜內，冚回瓜蓋。
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3.燒熱一鑊水，將蜜瓜放入內，用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。
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這道菜原本是用台灣的香瓜，但香瓜有季節性，不是時常買得到，用蜜瓜一樣味甜。
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malayfatboy

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