 公仔箱論壇# L3 ~- t( h7 S' E( L+ F) e$ q8 X- E
有一種長龍，不在繁忙時間出現，專揀在飯後甚至深宵時分才現身。這種就是甜品店，飽餐一頓後，沒甚麼比一啖透心凉的棉花冰或豆腐花更好！
! R8 k- O" D' H2 a0 o公仔箱論壇
/ M- N+ `4 R5 i, r3 Mwww1.tvboxnow.com頂級巨峰棉花冰今年夏天特別翳熱，掀起一片食冰潮，台式棉花冰檔開到成巷成市，當中開業兩個多月的糖仁街，雖然未有短時間內開枝散葉，不過卻以高級食材製作特色口味的棉花冰打響名堂，吸引一眾嗜冰者入夜後來門口排隊，即使街頭熱辣辣仍有逾十多人輪候。老闆任生與太太開店前到過台灣一間四十多年歷史的刨冰店取經，又專程在當地購入特製刨冰機，做出來的棉花冰特別綿稠，亦溶得較慢，而且採用鮮果製作刨冰，更不惜工本，以貴價的巨峰提子、日本水蜜桃、法國頂級Valrhona朱古力等作材料，亦不會偷工減料，鮮果與冰份量一比一，味道特別天然馥郁，無添加任何人工調味，即使價錢比坊間的刨冰略貴，依然不乏識食的捧場客。公仔箱論壇2 t% x/ U% A! E+ R
5 i. N5 p0 H7 ?: Twww1.tvboxnow.com薑汁豆腐花冰$28! Y3 a! m& G5 _, s7 H' c
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `) v2 q6 ?9 \2 n6 b, ^
以豆漿撞入薑汁後，製作成冰柱後，再刨成薄片，入口一陣醒神的薑味，豆味濃郁，餘香陣陣。
# ~3 j4 b+ K; z, P. i1 e( U2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& s: i9 `% s2 a& P7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宇治金時$36www1.tvboxnow.com6 p. d0 h+ C4 x6 G
) C! J4 ~( S P# h: i4 C& p$ Bwww1.tvboxnow.com傳統日式口味，以日本抹茶粉開成的綠茶棉花冰，茶味香濃，清中帶香。 www1.tvboxnow.com* P# Y' x8 y9 {3 v1 N# i
公仔箱論壇: e$ r \: {) ]4 U, ]/ \
Valrhona雪山$40
2 L: l( s& ]; k: k6 o% Ewww1.tvboxnow.com
( B# c) h1 k: s. i- L. j9 L# [: @# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人氣爆燈的朱古力雪山，採用頂級法國名牌 Valrhona朱古力做，可可味香而濃郁。 tvb now,tvbnow,bttvb/ f+ P8 g, R8 N9 l; x2 x+ w4 H
. v8 n7 G+ _1 h, _# \
葡萄之戀$45公仔箱論壇8 I0 B, Y9 q6 G$ O1 }
7 Z7 Y N9 M! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以當造的巨峰提子與香甜的水蜜桃刨成雙色冰，入口相當香甜，果味濃郁，淡淡清香，而且冰片刨得綿稠細密，質地像雪糕，富奶香。
- P+ B2 [! W3 ?4 ~ c' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: h4 ~ \2 e! l. V
* n* @/ _5 `# }1 T P1 `$ T梁小朋友：朱古力味好好食，好似雪糕咁滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E7 F* V) b+ A0 y
www1.tvboxnow.com$ Z) A) S& ?3 R
 2 g6 q: @7 c4 b+ |3 q! W1 \& I
李小朋友：最鍾意食朱古力味，夠香濃、又夠凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p5 _/ {0 P5 Z
) p% g8 V4 }$ L& e公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb& n4 d) m; r& |7 A* z
■星期日晚上約 9時，開始有人集結門外。
I! K# y( l2 M- i! N9 S- f, {4 F- W3 a$ u C) P* y+ Q6 }$ _, T$ ]
糖仁街（尖沙嘴厚福街）
7 U" \& x+ _% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s! s, M6 K+ O7 @$ V% D* f
榴槤專家越做越大
* ?% r% i) }6 @# D8 Y; h# Q, [公仔箱論壇
; e( z8 B/ R( ~- q% Gtvb now,tvbnow,bttvb■甜姨姨做甜品還兼顧到食客心情，木桶豆腐花就是希望食客有度身訂做感覺。
! O# n B. H. _. F. M) h公仔箱論壇
& T% u; H/ Z' c' n- ?8 D甜姨姨是天后名店，以前細舖只有數張桌椅，經常爆滿，要擺到出街才可應付一眾擁躉，兩月前終於搬往大舖，面積大為擴充，可容納約三十人，不過一到入夜，場面依然熱鬧，門外經常有等位及外賣人潮，連門外的吸煙座亦佔據，繁忙時間如星期五、六，10時後平均等候約 15-20分鐘。甜姨姨不時有新口味推出，之前創作出榴槤雪沙叫好叫座，今次則以新鮮榴槤肉，與忌廉及蛋黃打成綿稠的mousse，質地極為軟滑，入口榴槤味道澎湃，香甜濃郁，伴以新鮮果肉，雙重口感。甜姨姨有多款自創榴槤甜品，均很受歡迎，每日更會用上四十多個榴槤，而每款甜品均是甜姨姨用心製作，每天以人手將新鮮水果去皮拆肉，所以產量不多，更顯得珍貴。 , D9 n% |) [ c( z. i! @1 n
8 o y! G( g0 ztvb now,tvbnow,bttvb即撞木桶豆腐花$20
( r+ H* T* e) m; R8 J- [tvb now,tvbnow,bttvb
4 i5 M; L0 V6 m2 Z' q3 P每桶豆腐花都是即叫即做，將滾熱的豆漿撞入放有石膏粉的木桶，效果幼滑，新鮮熱辣，豆味香濃。
X1 s0 z7 @# E; i% D8 Z" ?www1.tvboxnow.com
( N- u6 s# o2 \3 L8 R公仔箱論壇芝麻豆腐西米露$20
/ a! C. n- ]# J# s
" }1 Z: P9 X% }3 D6 r芝麻炒香研碎後放入西米露，再將豆腐打碎放入，入口有啖啖豆腐渣，豆香四溢，伴一口芝麻雪糕同吃，口感軟滑。 www1.tvboxnow.com" j6 I' f% C- i7 [4 F2 Q6 q" n
# H0 n. C% G6 z( W* ]龍眼甘露$25
4 } `+ U$ t6 F W6 Uwww1.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb- j2 V3 d* m* d v& r$ T
以新鮮龍眼拆肉榨汁，控制冷藏溫度令龍眼汁凝固成冰，不經打鑿刨製，味道特別濃郁，加有柚子肉口味清新。
3 N) w7 i& X/ U" M# U! m8 Q/ C* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c4 Y5 H, l6 h2 e1 F( A4 G: @0 {
榴槤奶凍$28
2 [' V1 {" N" @1 _6 b2 N
) I2 w; Q, M5 x. ?+ w5 }( W; P公仔箱論壇以忌廉、蛋黃及榴槤肉打成 mousse，口感超軟滑，果味濃郁，榴槤 fans要試。
& q; ]$ T+ l" o$ b$ g- x9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C, e& f0 i. r% d' V; M
! N) S! x+ L' G2 ?廖生︰最愛食芝麻豆腐西米露，芝麻夠香，不會太甜。
* v7 |7 a" T- h公仔箱論壇www1.tvboxnow.com' P% I/ B2 P) p3 b
 公仔箱論壇& O, G, K/ j/ p! v: ~
廖太︰必食芒果大合奏，芒果夠香甜，一次過食到幾種質感。
# N( w3 n( A# S, O1 m- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ R/ c* `7 ?" i8 g& Z' x6 P
! U3 ?9 `% W: }6 l; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■搬了新舖，但入夜後即有人集結門外的習慣則沒有變。www1.tvboxnow.com/ c. ]+ J& u3 P2 t' V
3 d3 [+ x7 _5 w! A7 L6 H2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇- X* t8 v, [& t; v# A' J1 A9 V, j& a
■新舖面積比舊舖大兩倍，座位更為闊落舒適。
1 N. X1 v5 [8 P' t
- @5 \4 }6 \: _" R& ?7 l甜姨姨（天后清風街）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `9 M% K3 g) B1 v: f) o, D
|
發表於 2009-8-26 01:46 PM
| 
