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原料：
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& d5 H, `: r- R+ i# O& Gwww1.tvboxnow.com 鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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做法：www1.tvboxnow.com$ L% w& M' j9 h. b+ d; D% W
5 k$ J, h0 \7 J! V% M( owww1.tvboxnow.com 1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；
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+ V b! t7 ^; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；公仔箱論壇. o3 `, J* n5 A, ^) T) ~- O* q
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3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B4 }) h# `! t1 C2 y$ u
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. p" n; R5 }3 w5 @$ J( r9 E9 c- g 4、平底锅加热，刷一层薄油；
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6 V6 P& O* P( \8 r6 M& y 5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；
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8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；www1.tvboxnow.com" U! O7 x) O* z$ W' Z3 [3 x2 y
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9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。公仔箱論壇! P7 V g& e1 `7 Y9 O0 W
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發表於 2009-8-27 01:11 AM
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