材料
; \4 }4 {1 R0 t, G( u1 n$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半肥瘦豬絞肉 4両、鹹蛋 1隻、雞蛋 4隻、芫荽碎/葱粒各少許
1 r$ m+ Z3 T; Z; C9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 `9 H- O/ p$ w; j+ J醃料www1.tvboxnow.com' ~, O! K, N. [/ ~, [
生抽/糖各 1茶匙、生粉 2茶匙、胡椒粉少許、水 1湯匙0 x) w% E0 u4 M
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做法www1.tvboxnow.com& m: c; P* y/ k4 V
1.將鹹蛋的蛋黃與蛋白分開，蛋黃壓扁。
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\( s8 G% G$ i$ G0 T2.將生抽、生粉、糖、胡椒粉及水拌勻，然後加豬肉拌勻。
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* G; Y# } g5 C2 B2 v公仔箱論壇3.雞蛋拂勻後加鹹蛋白撈勻，然後加（ 2）、芫荽碎及葱粒拌勻，倒入碟內，將壓扁了的鹹蛋黃放中央。
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4.燒熱一鍋水，放入肉餅用中大火隔水蒸 15分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i# p/ I( H, J% s; r9 L* s- o6 x
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貼士
: A+ ^+ K/ c" ntvb now,tvbnow,bttvb蒸豬肉想味道均勻，最好先將醃料調勻，再撈入豬肉，這樣做就會很入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C4 q S$ v M+ @6 r8 z! @6 A/ t
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發表於 2009-8-27 01:36 PM
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