[藥膳] 袪濕冬瓜湯

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冬瓜 2斤、唐排 1斤、蜜棗 4粒、陳皮 1片（浸軟）、袪濕湯料 1包、鹽適量公仔箱論壇; P+ G+ h/ K% k+ e* }( N

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- h2 F0 P! v4 n; utvb now,tvbnow,bttvb做法, _# X# n2 g1 A% H0 i9 O
1.將唐排放入一鍋滾水中，汆透血水，盛起冲洗乾淨。公仔箱論壇/ A# |1 ^) O; {# X* n0 E
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2.袪濕湯料浸水半小時，洗淨瀝乾。
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+ v( ^/ X! Y" ^1 z, q3.冬瓜一開二，切去瓤再切件洗淨。* E4 q; Q: D/ o" W* _
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4.將適量水放入煲煮滾，放入唐排、蜜棗及陳皮，先以大火煮 10分鐘，然後轉中火煲半小時。, A% R; S! ~5 T, Q3 a9 `6 {

, D9 e  o' L: t# \" ?! v3 C/ D# Rtvb now,tvbnow,bttvb5.當排骨煲至出味，加適量熱水，放入袪濕湯料及冬瓜煲 1小時，然後加鹽調味即可。www1.tvboxnow.com+ m7 g5 {* K% t7 W$ ]/ \
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冬瓜好易煲爛，所以要連皮煲，等排骨湯料煲到出味，再放冬瓜入去，就不會煲到爛茸茸。 www1.tvboxnow.com6 e( j$ I+ [* p% @# Z) \7 p5 `

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