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冬瓜 2斤、唐排 1斤、蜜棗 4粒、陳皮 1片(浸軟)、袪濕湯料 1包、鹽適量
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$ q5 j2 l% z# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將唐排放入一鍋滾水中,汆透血水,盛起冲洗乾淨。
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6 ~/ C4 D: i# ?8 |5 E7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.袪濕湯料浸水半小時,洗淨瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb9 r$ E' Y, r, ~5 p. k# \
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3.冬瓜一開二,切去瓤再切件洗淨。" U0 r& _2 s4 H8 w; E* C' J
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4.將適量水放入煲煮滾,放入唐排、蜜棗及陳皮,先以大火煮 10分鐘,然後轉中火煲半小時。
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5.當排骨煲至出味,加適量熱水,放入袪濕湯料及冬瓜煲 1小時,然後加鹽調味即可。
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0 s, l, L- R' ~3 g4 Q公仔箱論壇冬瓜好易煲爛,所以要連皮煲,等排骨湯料煲到出味,再放冬瓜入去,就不會煲到爛茸茸。
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