[藥膳] 袪濕冬瓜湯

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材料www1.tvboxnow.com; I0 A6 K9 Q1 Y+ p4 I
冬瓜 2斤、唐排 1斤、蜜棗 4粒、陳皮 1片（浸軟）、袪濕湯料 1包、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i: {7 j) q( N. R

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做法5 f3 Z, J' W- A% O, b
1.將唐排放入一鍋滾水中，汆透血水，盛起冲洗乾淨。
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6 Q& Z: N' B  \/ I9 O4 V公仔箱論壇2.袪濕湯料浸水半小時，洗淨瀝乾。
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3.冬瓜一開二，切去瓤再切件洗淨。
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( y+ Z) ^) K, f* G4 W  F4.將適量水放入煲煮滾，放入唐排、蜜棗及陳皮，先以大火煮 10分鐘，然後轉中火煲半小時。
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5.當排骨煲至出味，加適量熱水，放入袪濕湯料及冬瓜煲 1小時，然後加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb, g- k" D& b; p4 {

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貼士5 t' _( H( K5 I$ |  E
冬瓜好易煲爛，所以要連皮煲，等排骨湯料煲到出味，再放冬瓜入去，就不會煲到爛茸茸。 ' |+ c$ t& M6 J5 N, \& R$ @9 i

malayfatboy

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