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[藥膳] 袪濕冬瓜湯

材料
  n; m5 D! U4 J7 G/ a! q# g$ L冬瓜 2斤、唐排 1斤、蜜棗 4粒、陳皮 1片(浸軟)、袪濕湯料 1包、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb- o# {: I) R/ E0 t
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做法
$ h# j8 b7 l# d1 K% W: b& M; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將唐排放入一鍋滾水中,汆透血水,盛起冲洗乾淨。7 p4 l& M* |' t/ J% F) V6 e
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2.袪濕湯料浸水半小時,洗淨瀝乾。www1.tvboxnow.com; t0 W# O7 S% U
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3.冬瓜一開二,切去瓤再切件洗淨。
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; S8 @4 {8 K  J! I2 m: ]公仔箱論壇4.將適量水放入煲煮滾,放入唐排、蜜棗及陳皮,先以大火煮 10分鐘,然後轉中火煲半小時。& r( x7 V$ D: E# R2 S- y" ]! p
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5.當排骨煲至出味,加適量熱水,放入袪濕湯料及冬瓜煲 1小時,然後加鹽調味即可。www1.tvboxnow.com; I) }4 P; j1 A: u, G6 k

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貼士
3 F. M- N7 M9 ^$ Q1 ~tvb now,tvbnow,bttvb冬瓜好易煲爛,所以要連皮煲,等排骨湯料煲到出味,再放冬瓜入去,就不會煲到爛茸茸。
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