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: c- a: l3 u9 z材料：鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。4 H- @- @, |# T/ g7 R! g+ n8 I% D
& ~/ a+ `3 j# `; D8 g调料：料酒、生抽、蚝油、糖。
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做法： www1.tvboxnow.com& v4 F" H' _2 @# n
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1 鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段； g {9 G2 P4 x8 {
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2 粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；
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3 炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P4 b# h; }+ d2 g3 u1 b
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4 下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；www1.tvboxnow.com j0 F) n6 O; _* P+ \- m/ V
7 d4 r$ p% j& A2 J6 O8 v2 rtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b/ [0 C/ Q8 ^' ?0 A, e
7 [6 \ z F* F0 H$ s5 炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G N/ y b1 `9 s# C& y
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6 沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；
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7 炒至粉丝上色，将葱段放入，快速翻炒几下即可出锅装盘。 |
發表於 2009-8-29 12:32 AM
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