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材料:鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。
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调料:料酒、生抽、蚝油、糖。
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, }2 J! D, p. x5 ~, t# y5 B做法: www1.tvboxnow.com; Q- v& a% F4 E" q2 {/ Z! {" |
" P! i! v0 O' i. c/ n0 W9 ^( C' U. e公仔箱論壇1 鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干,洋葱和姜切丝,小葱切段;4 B+ T: O! j) r5 w6 X
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( g. V; l$ d0 t" Q% r1 K* ]7 s: S' p1 _www1.tvboxnow.com2 粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段;2 ~8 J, y6 z3 U' G
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3 炒锅烧热后倒入油,油热后下姜丝煸香,下虾煸炒至变色;www1.tvboxnow.com% M/ v: f8 X2 A1 S
1 R' I9 S! k: Q$ ?; \0 N0 k6 {公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C3 M% A: R2 {4 ~# T* d
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4 下洋葱炒香,烹入料酒去腥,加生抽、蚝油、糖调味;; C2 W9 g$ ^8 Z4 b7 c
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$ G) W3 n5 {, j5 d8 c# Ytvb now,tvbnow,bttvb5 炒至虾入味后下粉丝,用筷子和锅铲一起将粉丝划散;
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1 ?4 N3 c; d( l# B3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb p, s0 }5 y: \0 f' N# g k/ c
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6 沿锅边加入少许清水,边加水边不停地翻炒;
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7 炒至粉丝上色,将葱段放入,快速翻炒几下即可出锅装盘。 |