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材料：鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。
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6 A# b% g0 `- Y: X. h, Z6 w* Z调料：料酒、生抽、蚝油、糖。www1.tvboxnow.com* G+ d' r7 c* u
( o& W8 b) t h0 |9 ?1 X- Ftvb now,tvbnow,bttvb做法： 公仔箱論壇/ S: S# F/ b7 E
h, @* b/ S0 j4 ~( O, _2 Z3 D公仔箱論壇1 鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；
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: D# q0 v7 _ y3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; R& O; C& z9 I4 O$ V5 w2 粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；2 r/ }1 E1 Z9 m& L( P
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3 炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；: ^# O+ P; Q, h- k
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4 下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；tvb now,tvbnow,bttvb6 q4 m9 p( d2 j% r
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q/ f! {9 O# Jtvb now,tvbnow,bttvb5 炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；
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$ [+ S' O. T- }( x2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；www1.tvboxnow.com1 c: |! L: B, h% z+ W
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7 炒至粉丝上色，将葱段放入，快速翻炒几下即可出锅装盘。 |
發表於 2009-8-29 12:32 AM
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