[中式食譜] 小炒香干

甄華

0 V+ w$ N% C& X& a8 f公仔箱論壇　　用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G) F# K! a# ^" ^' q) d- Y

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3 h: d# G: q+ K( m* x6 kwww1.tvboxnow.com　　做法：公仔箱論壇$ S& T/ }8 w3 h2 `# _# w% c

8 [* d' u3 [5 S) b) R$ a* i3 I& j　　1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;www1.tvboxnow.com' j* H- o4 x) P
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　　2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;公仔箱論壇0 L" O; }& N9 R
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　　3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;
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$ {6 f6 Y+ d* D5 ~9 h: W3 g8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.
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( ^3 g9 V3 u# L: Pwww1.tvboxnow.com　　小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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