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用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；www1.tvboxnow.com W2 w; ^9 o2 R& a2 C& L
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1 q# M% f- z# _% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：4 s8 |1 p# E; K; x; e+ i
/ j# M Z6 q* ~, Zwww1.tvboxnow.com 1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;1 G+ J7 D/ a- n$ D+ p4 Q
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2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;公仔箱論壇, P. }# a- I+ y- x# U* u
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3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;tvb now,tvbnow,bttvb7 W9 q* A5 r4 I7 U! K, i0 v1 o" E6 T" H
4 T+ {6 r! P1 y3 x 4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.
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小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.0 G% O j0 k- `$ e7 B
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發表於 2009-8-29 12:33 AM
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