原料：tvb now,tvbnow,bttvb7 T- h& o: B& @. G
羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少6 _! J' B8 {$ y. n! l' w$ n
芥末子 2小匙 (mustard seeds)
$ e9 H# l. d' ^+ o# i8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）
7 u, ], W7 t0 v" ~. z, s' E辣椒 3條
% w* ?2 d _) F. Y$ ^) a& ?1 w0 \) q姜黃粉 2小匙公仔箱論壇6 x/ z, ]! \# |1 r& \/ {
姜 2塊拇指大小，去皮切碎末
" Q1 d; P" b& o+ P* r( t公仔箱論壇洋蔥 3個公仔箱論壇/ _* `1 N6 a# a6 Y/ _
番茄 4個，用機器打成汁
* n% L5 U3 `8 v) e. @www1.tvboxnow.com水 1小碗
" l2 W; t: m7 ~; W9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……
, P: S6 b3 V5 e, s) j- p: o鹽 依個人喜好，我用了三大匙www1.tvboxnow.com1 }! X5 k, N9 j7 q( \
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做法：
- Q1 s& S6 S, w' G! r' {( cwww1.tvboxnow.com1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用公仔箱論壇6 J$ d8 ]) d* X: b' \* U
2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉.
# [) J5 r2 ?4 q9 U$ Q3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油. tvb now,tvbnow,bttvb% k# z+ ]& Q9 R! V" W& q6 P Z+ F
4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？
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& g+ d) l& X" x. s8 }" G/ ]7 Y0 b我准備的材料~參考用
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% U3 T, \# b$ I# Q' S8 r$ A6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; Z( c& R2 n1 q) k' _tvb now,tvbnow,bttvb羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦
# q. H) {6 d6 s' y, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com6 H5 N \# b2 l* J: i* i X$ z
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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