原料：8 Z8 u5 Z" p( s4 i0 P* n
羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少
: h8 ^5 o) `0 `" C1 Q7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末子 2小匙 (mustard seeds)9 T' U- | Z- _9 M Y: M& ^3 \
胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）
0 M' T. h9 u2 z( r- E. @辣椒 3條( D; \, z, L% f; _' x
姜黃粉 2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R; A( _. z; w3 ~2 Q5 A
姜 2塊拇指大小，去皮切碎末
% ]" d# i8 U9 g' m洋蔥 3個
3 s+ ]" x p$ L" ?3 z0 M公仔箱論壇番茄 4個，用機器打成汁" w2 _2 E ?+ R* f; n
水 1小碗8 J2 H6 n3 g" P* n
椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……tvb now,tvbnow,bttvb# A9 b, D! m% c) y
鹽 依個人喜好，我用了三大匙
8 k G: s$ L/ @公仔箱論壇www1.tvboxnow.com% l s, H4 J# @
做法：
6 Y$ X( V( v( R- @8 \7 N# i5 i6 j: w公仔箱論壇1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用
- j- \5 S3 ?" E' D1 r$ X2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉.
4 }' Z8 j, Z- Z5 X f1 F, Ytvb now,tvbnow,bttvb3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油.
3 A. k4 H) }3 F. V4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？
( _3 c9 F+ k5 W/ I; i8 Z7 D7 Y' ewww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \8 Q* A# A% a
我准備的材料~參考用
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( c9 S5 k8 D+ E+ b! R2 `/ R) r3 X- c羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f/ j! N* y( j1 k/ Y
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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