原料：
; M6 A3 \/ k( R$ X4 E4 Y羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少
& K- N- x% g( c$ {1 I1 Twww1.tvboxnow.com芥末子 2小匙 (mustard seeds)公仔箱論壇1 Z4 J9 {* \0 \0 a, \$ h
胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）
& {9 B0 P4 E# @* M% g4 r. _辣椒 3條tvb now,tvbnow,bttvb! E# H5 ?( M$ x" Q
姜黃粉 2小匙
0 R7 a: l/ N5 s5 t5 e姜 2塊拇指大小，去皮切碎末
v8 e9 k6 t: x$ T" N0 Zwww1.tvboxnow.com洋蔥 3個
2 u# z2 ` N. K9 g6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 4個，用機器打成汁
! Z3 m- [; N% Q2 ?- b( itvb now,tvbnow,bttvb水 1小碗0 a. u/ b- j! l( i+ H y
椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……
" B# g+ g: Y$ a- ~/ b7 n7 w3 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 依個人喜好，我用了三大匙- l9 ?8 F7 C& F0 |. Q( n0 p
0 M' n! h; _4 P v# z公仔箱論壇做法：
8 Q& @6 Z8 |, x9 \# ktvb now,tvbnow,bttvb1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用公仔箱論壇$ U! o) n' ~5 G7 y
2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉. 5 o" S9 x( h; |4 Z
3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油.
* n. _% ]3 P3 z: Q% ntvb now,tvbnow,bttvb4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？www1.tvboxnow.com" l, W2 ]# ]( v8 i- `0 e3 M
( ^- g6 `/ ^7 V+ F: @! x我准備的材料~參考用tvb now,tvbnow,bttvb" A- M1 a: U5 u1 M
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羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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