原料：
3 m! P' \ ]2 y- {, Q T3 Etvb now,tvbnow,bttvb羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x2 f& ^ r2 i# r5 s9 A
芥末子 2小匙 (mustard seeds). Z0 u7 S& n D: G9 C
胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）
/ w$ ?4 s: u' @, E% V辣椒 3條
6 d2 s& e% y3 n1 y姜黃粉 2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g% C0 p- y7 k( A; y
姜 2塊拇指大小，去皮切碎末
1 b( t+ \! _ G, k) C. uwww1.tvboxnow.com洋蔥 3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F' z- U( K8 a5 _( o6 u
番茄 4個，用機器打成汁; W: ~ K3 D) m4 {
水 1小碗www1.tvboxnow.com7 D0 b* q0 ?; w& a
椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……1 f+ m. U! f- [# o- j/ ]
鹽 依個人喜好，我用了三大匙3 r$ r( ?" B4 Q' `# v, T! s R, P
- f& R& N7 H2 ~/ _www1.tvboxnow.com做法：
& Y, r8 J+ A A! h' s8 uwww1.tvboxnow.com1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用www1.tvboxnow.com* A4 U; G) y2 |
2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉.
9 `* c0 y2 z8 {7 c0 s3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油.
8 J5 I( Z' Q5 l: n8 T+ Itvb now,tvbnow,bttvb4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？tvb now,tvbnow,bttvb- J" K# w. j* U. s' t! ]+ G
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羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦公仔箱論壇8 L9 T. j K' ?* P
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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