[美食介紹] 爆汁布冧大過拳頭

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布冧在每年 5月至10月最當造，一般吃到的美國布冧，紅黑黃綠七彩繽紛，但皮較厚兼且酸又澀。後來美國研究了一種叫恐龍蛋的布冧，皮啡紅而肉泛紅，味道甜得多了，是近年最受歡迎的布冧之一。但當我見到日本福岡縣出產的貴陽布冧，胭脂紅的外皮，果肉是鮮黃色，個子大如拳頭，卻超甜多汁，而且皮很薄而味不澀，有別於一般美國布冧。而且貴陽布冧造期至 8月底，想吃就不要錯過。
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汁在口中爆開，自牙縫中滲出來，吃過它再不會吃其他布冧了。
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■日本福岡縣貴陽布冧 $80/2個
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