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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q/ l! j& \7 ^. q
叉燒 38克（切絲）、鮮蝦仁 38克、芽菜/葱絲/韭黃各 18克、雞蛋 4隻( i0 o3 [* h$ T: b4 o, T# H- ]
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ] V7 B* I2 I9 [+ f V+ U/ O
鹽/雞粉各 1/2茶匙、生粉水少許
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; ~4 ~% i9 i; m9 f- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D- e" b y5 O
1.煲滾水，放入鮮蝦仁汆水，見滾起後再加芽菜略灼，全部盛起瀝乾水。2 c9 |7 R$ s x* _
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2.將蝦仁、芽菜、叉燒、葱絲、韭黃、蛋漿、雞粉、鹽及生粉水放入大碗中拌勻。' ^# C3 W& l! o! A F' R" {% H
3 {5 v8 P& X7 i/ x9 V$ W. s8 E3.開大火燒熱鑊下油，倒入（ 2），轉細火慢慢煎，待兩面煎至金黃後即可上碟。: S8 A: D$ @/ m
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+ O* ^3 m; D i5 ~; zwww1.tvboxnow.com芽菜宜先汆水，煎蛋時便不會標水。www1.tvboxnow.com* @- T0 h: K& c: m% r: b
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發表於 2009-8-31 01:58 PM
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