 ! G% R) T5 j% T' H( ^% ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E1 Y- s( ?, T
材料www1.tvboxnow.com+ Z, W. c" v, _4 z4 I
叉燒 38克（切絲）、鮮蝦仁 38克、芽菜/葱絲/韭黃各 18克、雞蛋 4隻
4 n- a+ J% \7 T- b# ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 |' f7 k4 h) ~8 F. I+ _
調味料
$ u) `, ^' i4 l# }鹽/雞粉各 1/2茶匙、生粉水少許1 W8 ]! n7 |4 K$ P
公仔箱論壇! L+ P% n }. |8 J4 v' j
# m' U# s2 T$ Y7 d8 Y& d公仔箱論壇+ B- u X4 |8 K. Y! v
公仔箱論壇) K) p9 Z) c1 @/ \, J
做法
) Y( Q. W$ t. {' A# f& q1.煲滾水，放入鮮蝦仁汆水，見滾起後再加芽菜略灼，全部盛起瀝乾水。6 v y" ]6 E; [' L2 i
tvb now,tvbnow,bttvb$ e' ?% v! }5 W2 Z2 K8 ]; U1 u
2.將蝦仁、芽菜、叉燒、葱絲、韭黃、蛋漿、雞粉、鹽及生粉水放入大碗中拌勻。www1.tvboxnow.com2 O+ z; O( A3 T0 W9 S J4 w- o
S* R; K! ]# I: a" E% L- L3.開大火燒熱鑊下油，倒入（ 2），轉細火慢慢煎，待兩面煎至金黃後即可上碟。
+ w% V$ ~5 P5 ]+ [5 S( k* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb2 `9 {# N, [. q$ u
: b U9 P* V h# l V" h
' Q1 E- k5 O8 { ?tvb now,tvbnow,bttvb + k7 m3 V( s# n! Y- p5 @6 }
公仔箱論壇6 q# ~5 u$ |7 L. H4 ~8 y
貼士
( ?& @* ~, L0 ] g7 c0 r5 E8 K' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芽菜宜先汆水，煎蛋時便不會標水。公仔箱論壇6 K6 H0 [- e* _- y/ {
|
發表於 2009-8-31 01:58 PM
| 
