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& g! x$ u4 c* L$ U, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
5 ^0 j1 \# e4 n, I5 Z" E5 _叉燒 38克（切絲）、鮮蝦仁 38克、芽菜/葱絲/韭黃各 18克、雞蛋 4隻
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% G, c0 ^" ~2 {9 b Twww1.tvboxnow.com調味料
* d7 {* i# S" n/ `2 ]! \+ Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽/雞粉各 1/2茶匙、生粉水少許
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2 W, i. U% N7 ?% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; h$ A" t- ~6 A' K7 x1 ]" W7 }/ S* E1.煲滾水，放入鮮蝦仁汆水，見滾起後再加芽菜略灼，全部盛起瀝乾水。
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$ M: ^8 `9 B0 G0 r4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦仁、芽菜、叉燒、葱絲、韭黃、蛋漿、雞粉、鹽及生粉水放入大碗中拌勻。
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3.開大火燒熱鑊下油，倒入（ 2），轉細火慢慢煎，待兩面煎至金黃後即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb0 L7 X& v! K; Q; H% Y
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芽菜宜先汆水，煎蛋時便不會標水。
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發表於 2009-8-31 01:58 PM
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