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. E! Q: q" U. Z u 1、猪手两个，斩大块。2、卤水一小盆。3、辣椒粉两大匙。4、花椒粉一咖啡匙。5、熟白芝麻适量。
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做法：
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1、将猪手下沸水锅中焯水去血沫。公仔箱論壇9 |1 ^ D8 ?$ ?
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0 O5 X! s" k" c7 U! b* J 2、高压锅中加入卤水，放入焯水后的猪手，加盖用大火烧至冲大气时改小火压半小时。www1.tvboxnow.com# s! G& U% O! q* Y1 o
0 `2 k7 J! V' w2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
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3、捞出晾凉，滗干卤汁。& n9 ~5 w4 ?1 \' Z- B- z
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4、炒锅中放量油烧至六成热，下猪手煎炸约两分钟。
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! i) M( ]4 O4 j6 U; i9 }8 \9 G 5、将猪手推至锅边，改小火下辣椒粉、花椒粉炒香。tvb now,tvbnow,bttvb$ x2 H; F9 l5 o
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1 o) |+ e6 ?: L- O8 gtvb now,tvbnow,bttvb 6、关火推入猪手翻匀后起锅装盘，撒上芝麻即可上桌。
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發表於 2009-9-1 01:36 PM
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