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9 O6 D, ^& E, n: q! E# b$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、猪手两个，斩大块。2、卤水一小盆。3、辣椒粉两大匙。4、花椒粉一咖啡匙。5、熟白芝麻适量。公仔箱論壇- { Z) X& B. }% v3 ~, N3 ]
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& E. }$ j, O% F9 ?8 f* ]8 p公仔箱論壇 做法：
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1、将猪手下沸水锅中焯水去血沫。
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6 b) S$ l0 f" n5 t% O" D% A! l 2、高压锅中加入卤水，放入焯水后的猪手，加盖用大火烧至冲大气时改小火压半小时。
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& l0 v$ [' E! F9 t# ftvb now,tvbnow,bttvb 3、捞出晾凉，滗干卤汁。
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( S3 O" b9 H( z0 D& Z. t 4、炒锅中放量油烧至六成热，下猪手煎炸约两分钟。
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5、将猪手推至锅边，改小火下辣椒粉、花椒粉炒香。4 F' B8 @: F! P! e$ H p
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6、关火推入猪手翻匀后起锅装盘，撒上芝麻即可上桌。
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發表於 2009-9-1 01:36 PM
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