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& {& C% [/ ]" Z; b5 q0 X# g! a, T 鲫鱼、小葱、姜片、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖。
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; O g8 g% u. b" ?6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n* E% `8 L- `2 M k
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1、鲫鱼去鳞、鳃、肠，洗净，在鱼身上用刀划几刀以便入味；tvb now,tvbnow,bttvb1 H8 D- @$ l! P; S
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2、用姜片、料酒、生抽腌制半小时后滤干；
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" E0 d! R$ Q/ u3 ?5 p 3、锅热后放油，油热后将鱼入锅煎炸成两面金黄盛出滤油；
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; }& y( c* |9 v& p- g9 h 4、将一切两段的小葱放入油锅里煸炒出香味；
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5、把鲫鱼放在葱上面，放入料酒、老抽、米醋、白糖和适量清水；/ ?% {& Q& _! _& P; J+ R
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+ A# G1 k7 }# Q3 q) J- d" ^tvb now,tvbnow,bttvb 6、烧开后转小火炖煮大约半小时，中间将鱼身翻一次面，至汤汁浓稠收干即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s6 X' h. ^* N: [8 z, s
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發表於 2009-9-1 01:37 PM
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