材料：www1.tvboxnow.com" J6 P' ]. e% m9 K2 a z1 I K
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鲫鱼、小葱、姜片、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖。
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做法：公仔箱論壇- I9 ?6 i1 U% p+ N0 w2 u+ N
4 L$ l/ c7 a& j4 qwww1.tvboxnow.com 1、鲫鱼去鳞、鳃、肠，洗净，在鱼身上用刀划几刀以便入味；
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2、用姜片、料酒、生抽腌制半小时后滤干；
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3、锅热后放油，油热后将鱼入锅煎炸成两面金黄盛出滤油；
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4、将一切两段的小葱放入油锅里煸炒出香味；tvb now,tvbnow,bttvb' [! q: y' g- q0 e2 [# W% k
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5、把鲫鱼放在葱上面，放入料酒、老抽、米醋、白糖和适量清水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S0 G. l I; M
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1 J( G" J5 C% }: Q, A3 n. @. W( hwww1.tvboxnow.com 6、烧开后转小火炖煮大约半小时，中间将鱼身翻一次面，至汤汁浓稠收干即可。
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發表於 2009-9-1 01:37 PM
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