# m4 `2 N% ^/ H3 V公仔箱論壇可以挑選口味 綜合) (紅豆) (焦糖) (牛奶) (原味)www1.tvboxnow.com' A+ X2 L( s' R9 D% ^
材料
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純杏仁精 (Almond Extract) 2 茶匙
0 R8 ]5 w1 g8 {% m# Y' ]tvb now,tvbnow,bttvb白糖 3 湯匙3 B) F: z1 P5 M
冰牛奶 1 杯tvb now,tvbnow,bttvb/ H( E9 Y/ D5 Y: f4 u o5 s' q3 j: D
熱開水 1 杯
* J" R/ r+ k) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水和水果丁 適量
3 y* e% E j0 o$ G4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 包 0.25 盎司的原味明膠粉 (Unflavored gelatine，約 2 又 1/2 茶匙). w6 d e. ~: T; s+ S* w s M
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+ Y; d- E! e5 e% t公仔箱論壇制法
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在碗中先加入 1 杯牛奶，將明膠粉均勻撒在牛奶表面，使其靜置 1 分鐘；接著再加入白糖和熱開水，
! L( _& P# O9 ?$ X8 D9 N: K7 ]公仔箱論壇攪拌至明膠粉完全溶解，最後再加入杏仁精，把攪拌好的杏仁牛奶倒入方形容器中，加蓋放入冰箱冷藏至完全凝固 (約需 3 小時以上)。
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! @3 J" }/ {9 t, C; L' n3 ]) hwww1.tvboxnow.com等杏仁豆腐完全凝固後，切成小丁狀盛入大碗中，再加入適量的糖水和水果丁。www1.tvboxnow.com9 u' Q2 Q. M& H0 E' ^! v: p
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註1：
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通常安琪拉都是用罐裝水蜜桃，把水蜜桃切成丁加入杏仁豆腐中，並且直接利用罐頭中的糖水，可以省了準備糖水的步驟。有時也利用時令鮮果，例如：西瓜、草莓或鳳梨等，再配上自製糖水（ 1 杯水加 1湯匙白糖，可依各人喜好甜度調配，如果非常喜歡杏仁的味道，可在糖水中多加數滴杏仁精，但也不要加太多以免味道太重）。
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9 _5 W. ?' f. a' w6 ~, Q6 g. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註2：5 m4 Q+ J: X4 z# ?0 S+ }! Z
- M; V: _8 P& m8 @ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超市可以找原味明膠粉 (Unflavoured Gelatin) |
發表於 2009-9-1 01:40 PM
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