記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。公仔箱論壇& Q& s# {8 g* \0 c, `! f
* h P: P6 s2 f& ?, ?4 A公仔箱論壇「標童」鬼佬上身考 Oral
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■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。公仔箱論壇# s8 j3 Z+ c g0 T) P/ r6 q' e( q
, Z, o! t; l8 v q公仔箱論壇《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」
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- I$ Z2 D: ^7 N5 x0 c愛叔叔雞蛋仔味香濃
% _: F: O3 f0 w4 @; T9 Ltvb now,tvbnow,bttvb去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。www1.tvboxnow.com! Z1 w9 _2 _" s$ ?5 {
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■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。
. x+ f6 G$ Y6 z. W; [5 Q4 Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 Z& [& }' A% B& P5 Q" y
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■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。
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鴛鴦味雞蛋仔$11( K K, K. Q( s/ m' Q* o7 C0 O- V- O
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原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。
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& T( b$ t* W2 M0 A) s3 G5 h格仔餅$10www1.tvboxnow.com' |2 ~* g1 C8 _ x) C
" j- j$ M( x1 u) _0 K4 |& N餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。
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* {, X ]+ M2 t) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com# M3 ]" d. z9 ?7 |" o1 H) Z
雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下# @" s+ W; _ F$ S
. Q8 J- N5 g6 u- h. z- wtvb now,tvbnow,bttvb愛排骨菜飯夠足料
8 Q, A$ q9 d8 h* S3 V# ?0 {除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。www1.tvboxnow.com8 }: o d7 m: x7 ~
0 E' v' }, J6 Z9 d! mwww1.tvboxnow.com沙嗲牛肉公仔麪$19
# e) g4 f, f5 y8 H e- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 U9 m6 L0 }8 p7 |5 L$ x沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。 - _* v( i' j. v, V( o6 ^0 X4 v' b
獅子頭菜飯$32公仔箱論壇, B8 b# N9 ]1 L X! B$ `7 Z- g0 B
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3 e" c6 M; G/ z9 C" j) ^www1.tvboxnow.com獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。 , v2 e) i2 Z' e; ~" Y+ ^" ?
, A: w# `1 _7 B8 ]8 j" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。( J# q8 x e5 p Y
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4 F: Q! X) S. u! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。DoReMe（沙田第一城中心商場 ）
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; } h. R% e0 e7 _6 X愛兩餸車仔麪抵食
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* j5 b# r/ |5 q6 {( j■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！tvb now,tvbnow,bttvb( O) D3 ? l7 X! i' K4 u
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不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。
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; g, Q, a2 I' Y+ b奄列鐵板炒麪$19.5公仔箱論壇" ]7 V( |% G$ r* f4 f; q+ O
/ ]2 h, B! I( U7 v' K; E7 T( Ctvb now,tvbnow,bttvb蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。
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美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水） 8 W2 S- O0 C" A: m
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3 s- B: Y1 }9 n a5 p/ m: e招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y5 f4 K# N$ x5 u! f4 @3 @% ^6 X {0 m
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美味碗仔翅$14tvb now,tvbnow,bttvb" [2 y0 z8 Q5 [, f/ |% o! U& B1 t
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有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。 www1.tvboxnow.com$ g& ~ s) T: O: a3 g
! P d: @! X; L. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com6 c' a1 b% b4 d
美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）+ @/ h( }& r, j4 t
; k- f; ~4 r( s2 |0 t# Z5 Ttvb now,tvbnow,bttvbA. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。公仔箱論壇( h6 m w" e, d& Q/ a
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A.Lintvb now,tvbnow,bttvb. k5 s E2 T- ?! W8 \& A
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■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。tvb now,tvbnow,bttvb8 O* |; U1 z& d# m; @4 n
" `9 v1 {1 b. ]公仔箱論壇士多啤梨芒果蛋糕$29
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) ^; z3 Q3 b1 R' Z0 }3 C; J- I6 g餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。
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6 c; g, N* }" z+ ^6 c4 c公仔箱論壇日式茄子吞拿魚意粉$42
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意粉煮得爽身，帶薑汁香味。tvb now,tvbnow,bttvb- u+ j0 h$ R& l# f0 U; a3 d8 w" L
+ D7 ?: u- |/ V6 j9 ?* L白桃霧思果凍$22公仔箱論壇2 k* K, v- N0 O4 ]3 ^
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桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。 tvb now,tvbnow,bttvb2 S4 W$ T2 n9 k2 K" [' T
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朱古力蛋糕$25; _4 e! s2 m0 P
2 ?" E6 {% e4 z& i" D公仔箱論壇朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。公仔箱論壇% R+ W9 k6 ^# p) V6 M9 q
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$ K7 V2 m/ u: g* wtvb now,tvbnow,bttvbItalian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)
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同場加映陳偉霆愛蒲老冰室5 }$ s3 C# V/ G
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■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。
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就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」
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西多士$12
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多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。% p7 Y7 r- l5 o1 H! w
) i8 ~7 p' R0 \& J公仔箱論壇紅豆冰$14+ l' L6 U4 R* s" T
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不過甜，紅豆夠軟腍。4 f, Q* H1 _5 e! R2 {: x$ F8 _4 }) B
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華生冰室（觀塘道啟德大廈）公仔箱論壇4 a6 W5 B/ d: L ?
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發表於 2009-9-2 01:36 PM
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發表於 2009-9-17 04:30 PM
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