記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。
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「標童」鬼佬上身考 Oral
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■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。
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《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」 ! r' I8 s" U! @8 y5 R
M! z" `: G4 J8 N9 g/ ^愛叔叔雞蛋仔味香濃
4 r- p- s0 ^. `! L5 W0 X% u B# {www1.tvboxnow.com去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。公仔箱論壇8 @$ v3 }" O& x6 r3 B6 |+ b# N- h
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( g* a d0 |0 y ?! G) Z公仔箱論壇■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。
4 R& B* ]: o/ [' U {/ n, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com0 P7 w4 t q1 x# n+ H5 t& |2 q
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■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。www1.tvboxnow.com' |2 J& c% t# f- T7 b1 X5 u( k
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鴛鴦味雞蛋仔$116 r: c% n. j+ a3 Q
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原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。 tvb now,tvbnow,bttvb/ a! `8 K3 J, W2 L, |
; ] [% O7 A2 i' {2 V! w格仔餅$105 n' _) @# t/ I4 U7 z
$ j; Z. k1 ?9 {' `' M- U( I4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。tvb now,tvbnow,bttvb G' f- \: T5 ~$ ~- `
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" `: M( F! u4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下
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2 h7 f7 s8 b' a dwww1.tvboxnow.com愛排骨菜飯夠足料
2 a, u' ~3 a( r% `公仔箱論壇除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。
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沙嗲牛肉公仔麪$19
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沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k6 X, i# e3 \7 X" n: A; N
獅子頭菜飯$32
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2 t4 r+ a+ P( q獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。 $ N- O3 U8 a* j* Z# H) v& \1 p; Y
) U1 d# M* R1 E上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。# I E. Z+ h) ~6 E7 r( w! n
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DoReMe（沙田第一城中心商場 ）
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8 k/ p0 l/ ?% V* y愛兩餸車仔麪抵食
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■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！
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. |% e5 e V3 B7 d% R公仔箱論壇不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H6 U8 \: X8 V0 @, ~4 j
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奄列鐵板炒麪$19.5
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蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。 公仔箱論壇8 E! w) d Z/ ?! ?
7 k( c$ I& S. R! K3 B( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水） 公仔箱論壇2 v% _ G; M1 H: k0 F) i$ q* S
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4 x4 j- N) o1 y( g) itvb now,tvbnow,bttvb招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N. w) w/ e3 A0 f3 H
6 u" B1 k6 t* h" h+ Nwww1.tvboxnow.com美味碗仔翅$14
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4 _) y' d' }9 n" L$ Itvb now,tvbnow,bttvb有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。
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美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）公仔箱論壇8 N) x: ^* R7 Q4 c/ t
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A. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。
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1 g$ L( v% }' K/ q3 o公仔箱論壇A.Lin
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" d" N0 F9 X3 D3 bwww1.tvboxnow.com■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。" F# b- r* ~* z. Q3 T8 X. L+ K, |: C4 n1 j
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士多啤梨芒果蛋糕$29TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @/ _3 R: K. u5 @
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餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。www1.tvboxnow.com0 U; k' q# J/ t/ W
% ~& |" J) o5 I* F日式茄子吞拿魚意粉$42
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意粉煮得爽身，帶薑汁香味。
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白桃霧思果凍$22TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v. p g8 |5 L
) n$ s/ y! f! y$ I. _- M( L( G4 H桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。 tvb now,tvbnow,bttvb6 C* H8 Q3 Y: K; T+ k7 @
5 _: d. H% O G3 A- {/ `' Twww1.tvboxnow.com朱古力蛋糕$25TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U; ?/ b# k' D8 R$ N+ h$ Z
# Q% q9 ]) H; Q4 K4 g3 _www1.tvboxnow.com朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。公仔箱論壇9 u. a, N9 c# A3 v3 A" [# k8 ]
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Italian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)
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同場加映陳偉霆愛蒲老冰室tvb now,tvbnow,bttvb+ u. }- G' l2 }- m' }2 c1 w
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■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。$ x- C& i+ l% X. D
$ u9 Z% z2 |! o+ ]) P' D8 U就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」 tvb now,tvbnow,bttvb) i( V# R7 ?6 X t. a
4 ~( n8 s/ G- o& F公仔箱論壇西多士$12tvb now,tvbnow,bttvb4 c3 \; A8 v1 a
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多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。% g+ L$ F" V# l7 ]- y3 C* ]
- B: t5 t/ Z7 L9 O$ N; Stvb now,tvbnow,bttvb紅豆冰$14
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不過甜，紅豆夠軟腍。
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( |4 g- x% C4 M% T/ p# G) @5 _華生冰室（觀塘道啟德大廈）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l2 a( F! n5 @3 m6 \( O8 c9 ^* W$ e
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■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！
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發表於 2009-9-2 01:36 PM
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發表於 2009-9-17 04:30 PM
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