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[西式食譜] 香芒乳凍伴草莓汁

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B' p: @/ V: @# y! K' z1 Q
鮮忌廉 220克、鮮奶 150毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、芒果 1個(起肉切粒)、士多啤梨 4粒、蜜糖 1湯匙8 P! X% x5 I8 Y
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( ?/ G+ }; s; m' Dwww1.tvboxnow.com1.先將半份鮮奶加入魚膠粉拌勻。公仔箱論壇: V) G$ k, a/ A% N! Y

2 d& B# g* [8 rtvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮忌廉加入餘下的鮮奶和糖倒入煲,開細火煮溶後,再倒入(1)拌勻至完全溶解後,倒出攤凉。
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3.將適量的芒果放入杯內,再注入(2)至 1/3杯,放入雪櫃至凝固後取出,再放多一層芒果及(2),再放入雪櫃至凝固。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E" l6 x$ `3 C0 M+ e
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4.將已洗淨的士多啤梨和蜜糖放入攪拌機,用低速打勻,淋上乳凍面即成。 # A1 w8 r- l$ ~* M# O4 W. d! Y

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$ F1 h4 Z; x) \! [魚膠粉一定要用液體如鮮奶先浸溶,否則遇熱水煮時會凝成一團。
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