金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )

甄華

金華時選
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& N% i# w1 T' d# Y0 |. `: T' [5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p  D: H0 M# z& b/ b1 Q6 b( f
材料tvb now,tvbnow,bttvb: ~" X$ e$ f4 i: E( P3 g5 ^

4 ~' r/ @* P3 Y; ttvb now,tvbnow,bttvb鮑菇-------------- 300公克 (切6片) tvb now,tvbnow,bttvb( W' e9 f+ s8 R. [3 D9 X( A
香菇-------------- 100公克 (切6片)
: b  f9 S+ O& q# W1 @素香片------------- 50公克 (切6片) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r! S8 x" {/ d. s3 v) E
胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片)
$ X+ c# c! }5 C& p$ U9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素圓片------------- 50公克 (切6片)
+ N' K  ?& D3 Ptvb now,tvbnow,bttvb榨菜片------------- 50公克 (切6片) . Z  X  A1 b7 \4 W6 {2 N
薑絲------------------ 10公克
# z  @7 C- r7 i7 @& g芥藍菜-------------- 6支75公克 - R/ p" t, c" c. R0 R! W

$ n8 w, ?* E) O1 E) d- }, g調味料9 R. U) t4 g6 O! P  d
鹽----------------------- 1小匙
1 T1 T# M( F& c公仔箱論壇糖----------------------- 1小匙 8 T' M2 _! [# g
醬油膏-------------- 1/2小匙   B) }2 L3 O' g7 `0 Q
胡椒粉------------------- 少許
6 t& \, U5 c/ X& qtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com% B) O2 n6 f" l7 W" C/ O
淋汁 ' Q+ I7 ~- C# r: S! y4 I
高湯----------------------- 2碗
7 o: ]8 p$ j' Cwww1.tvboxnow.com醬油 (膏)---------- 1湯匙 ; L. D$ m! [) s$ F+ r8 e0 r- Y
糖----------------------- 1小匙 ! |: M; R! Z( S( c/ @- k
胡椒粉------------------- 少許 * ?) C) l4 f* S! c! F6 M6 u2 i
太白粉水------------- 1湯匙 3 O4 p. b& q0 |  c* |/ K
香油-------------------- 1小匙 公仔箱論壇7 [. v9 A: T7 `( j
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d, R* M# v/ b/ h+ Z. y

( V" p$ {# R2 @2 {1. 鮑菇入開水燙軟，撈起，修去底黑皮，修成5公分寬3公分長方型，浸上調味料。
: x* p9 z* _4 }5 z3 D: G9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分，約0.5公分薄片，素香片、素圓片，胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。
7 B4 \2 f6 j9 Y* p! J4 @www1.tvboxnow.com3. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側，依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。 公仔箱論壇! O0 R& R1 F+ n$ R8 [& R7 k
4. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。
: S* {, U8 d$ _/ m1 O! m  W5. 淋汁煮好淋於菜上即成。