金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )

甄華

金華時選
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材料公仔箱論壇, S- ^* A( q/ h8 y# U; f- |0 ~
公仔箱論壇+ J# h. a1 D# |. J1 o9 q2 F) L
鮑菇-------------- 300公克 (切6片)
- Q) G' l' a! J8 Z: S% M( {香菇-------------- 100公克 (切6片) ) f8 F1 ?& d) v3 D2 a4 n
素香片------------- 50公克 (切6片)
* I5 j/ F3 h, o& z0 O  F公仔箱論壇胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片)
; ]# D, C4 |& b* Z8 S素圓片------------- 50公克 (切6片)
3 ~4 `- r4 h9 o7 O+ R! btvb now,tvbnow,bttvb榨菜片------------- 50公克 (切6片) 7 _" @, z+ ~% C
薑絲------------------ 10公克
" L$ A" s5 F: \3 `芥藍菜-------------- 6支75公克 # H$ C0 G2 h0 u2 Z4 t
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調味料
6 ^" [5 I; m- n7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽----------------------- 1小匙
6 Z; E  d* U4 b7 ~* fwww1.tvboxnow.com糖----------------------- 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# R8 t5 T* B3 C
醬油膏-------------- 1/2小匙 www1.tvboxnow.com1 g  _( t* u/ g
胡椒粉------------------- 少許
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. `. z) A9 f  O$ ~公仔箱論壇淋汁 公仔箱論壇9 G3 K4 M9 ]+ P7 l% M) b/ l/ i* P: C& D
高湯----------------------- 2碗 - p+ |9 s3 t/ b
醬油 (膏)---------- 1湯匙
6 c1 n5 v3 s- q' ~* y; F& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖----------------------- 1小匙
/ I) c$ y' i* B7 M  C, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉------------------- 少許
0 Y& M/ y: u( y% L! ]: z太白粉水------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H2 h* d4 a1 H4 y" Q+ b
香油-------------------- 1小匙
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  `3 y8 n) H1 |+ O+ ]& Y- M3 l1 m$ [tvb now,tvbnow,bttvb作法
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7 t& w8 a/ W& K7 [tvb now,tvbnow,bttvb1. 鮑菇入開水燙軟，撈起，修去底黑皮，修成5公分寬3公分長方型，浸上調味料。
0 F" J8 I0 k. `5 {* A. e公仔箱論壇2. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分，約0.5公分薄片，素香片、素圓片，胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。 www1.tvboxnow.com- _  F" C4 r/ r9 S( P9 b
3. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側，依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。 www1.tvboxnow.com5 r/ H' z' ~5 u4 W- D
4. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^& F' \* g- b: o% t4 A3 q
5. 淋汁煮好淋於菜上即成。