醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )

甄華

醋溜如意公仔箱論壇2 L' b# ?6 \. Q& `
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材料準備tvb now,tvbnow,bttvb' ~: o' O+ e& l5 A3 m2 L) e: G2 q' d

0 l7 }0 V% K* e) T公仔箱論壇鮑菇---------------------- 500公克
+ e9 K9 f( _$ V0 k+ gtvb now,tvbnow,bttvb薑片----------------------- 10公克 公仔箱論壇- N. _+ Y. R  Z& l# X
紅辣椒-------------------- 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb, ]2 p6 J8 q7 G( O
荸薺----------------------- 30公克
  {! N4 s& o& n" q: M6 l/ B公仔箱論壇豌豆片-------------------- 30公克
9 n, n) X. I* M3 j- a, k0 u: ~公仔箱論壇酥炸粉
) u  L: A* j- P( m( ~5 {. h麵粉------------------------- 2湯匙
2 ]  Y3 j5 S2 u; v' o+ N8 Qtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉---------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q  H8 m, Y6 H8 M# H
水---------------------------- 3湯匙
' c) d0 r( Q1 F& \+ x' r4 Btvb now,tvbnow,bttvb發粉----------------------- 1/3小匙
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8 h0 s/ @4 t! \; R/ d! M6 q; m+ E
  K8 s9 V! C# H3 c調味醬
4 x  N% y& U2 |" r  I, }8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l  x6 Q% e7 O7 z( }2 k2 u# P
鹽---------------------------- 1小匙 www1.tvboxnow.com% k9 v! J7 d. S
糖---------------------------- 1湯匙
& {; ~! I: H; W2 {' i  K; ?5 e5 s公仔箱論壇胡椒粉------------------------ 少許
* U  o. N8 m$ B5 F$ `# ~高湯-------------------------- 1/2碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O6 E& ]5 I, m# b; o$ r( q8 y
白醋----------------------- 2/3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: k6 d  @1 U9 ?# U. I, N, o
太白粉水------------------- 1湯匙
7 q% i) f) j& v# @香油-------------------------- l小匙
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+ g6 v9 m' p! W, f( p9 g' G6 k$ N公仔箱論壇
$ C2 ?+ n' l( S) {- U2 f4 J# G; j! Mwww1.tvboxnow.com製作方法
  U7 ~2 b: X+ ~, r/ @tvb now,tvbnow,bttvb! _/ s& e; c3 G4 H
1. 首先鮑菇入開水中燙軟，撈起去黑皮切片，擠乾水份。
% ~0 t  I2 i! ]- v  L1 C: _www1.tvboxnow.com2. 加少許鹽，胡椒粉入味，沾酥炸粉糊，入油鍋中炸酥撈起。
% A+ u3 r+ T9 g4 H3. 鍋熱入油2湯匙，先爆香薑片、紅辣椒，再入調味料及其他材料，及炸好鮑菇翻炒均勻即可。