醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )

甄華

醋溜如意
3 O& w0 u  P  `! D
1 f; H; `% t3 T) h6 H$ `; d; R材料準備tvb now,tvbnow,bttvb# r& t: j8 V7 T( y. s
公仔箱論壇, i* z: Y1 O  q/ V) q5 Z; |
鮑菇---------------------- 500公克
, F* c# i; q+ F0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片----------------------- 10公克
" I  Z8 K) ?- f+ N* Cwww1.tvboxnow.com紅辣椒-------------------- 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X. I- T6 {7 v2 S9 X1 G
荸薺----------------------- 30公克 www1.tvboxnow.com: Z( g6 W$ _# r
豌豆片-------------------- 30公克
& m. R9 F! y; A  q酥炸粉 公仔箱論壇3 L0 Z, T( N# y9 Z! v' ]* N& r+ A" Q
麵粉------------------------- 2湯匙 公仔箱論壇; M& t# P" B! g9 {; Y9 G
玉米粉---------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b  G6 H& ^* G4 D) T; X. W7 ?
水---------------------------- 3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N4 O9 A; ^0 N! B! N* |& V
發粉----------------------- 1/3小匙
. j* E+ S3 ^7 V2 o3 N+ D# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- G% U6 n+ ^. p, `& Q
$ ~7 R" ^" Y3 S) S( e
調味醬
7 E2 h! I/ j) U  f* c5 @4 z, {tvb now,tvbnow,bttvb
" s. s2 X9 j! I1 ]3 l9 W2 ~鹽---------------------------- 1小匙
# i2 t" B3 I8 q2 }www1.tvboxnow.com糖---------------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k$ [; x1 p% O8 d) a( U$ ?
胡椒粉------------------------ 少許 6 r; ~; \' A+ D. S$ b
高湯-------------------------- 1/2碗 ! y% U) u) c, ~9 @- Y. X
白醋----------------------- 2/3湯匙 www1.tvboxnow.com' z- ?& o; u5 x" A! c6 {4 v
太白粉水------------------- 1湯匙
9 V: k% [5 h1 U8 E* h  v公仔箱論壇香油-------------------------- l小匙 ! L  \, {) b9 ~3 J2 V2 p9 r) I, @

0 S3 v+ r8 A4 k# X$ \  Z) U公仔箱論壇
. Z" _  ?/ k! j$ t. r# zwww1.tvboxnow.com製作方法
2 \% @: o3 E5 |# [8 |# ?tvb now,tvbnow,bttvb& r2 H; I1 [, e" l) Y  F$ b
1. 首先鮑菇入開水中燙軟，撈起去黑皮切片，擠乾水份。
3 h+ M# C. e* J* E% z$ _5 V/ P2. 加少許鹽，胡椒粉入味，沾酥炸粉糊，入油鍋中炸酥撈起。 www1.tvboxnow.com  T/ p& E) J- d: U9 W, @+ y, Y
3. 鍋熱入油2湯匙，先爆香薑片、紅辣椒，再入調味料及其他材料，及炸好鮑菇翻炒均勻即可。