用料：, F& f# R- j! [
4 N# B6 x p- U: e& C$ r1 ~ 1、猪手两个，斩大块。2、卤水一小盆。3、辣椒粉两大匙。4、花椒粉一咖啡匙。5、熟白芝麻适量。www1.tvboxnow.com5 |3 g% |; K; M
1 A" f6 `9 h) j  tvb now,tvbnow,bttvb9 a! G5 c4 \ K0 R# `5 }% l+ Z2 S
9 ?( u2 n9 b1 z9 i7 K7 L. G0 k
做法：0 y$ K- f. K) E9 k; ~
N& Z+ y$ w) W; `4 R# j 1、将猪手下沸水锅中焯水去血沫。www1.tvboxnow.com t7 y# ~7 i; P* B6 M4 L
www1.tvboxnow.com0 P" F3 S2 \% G
# Y# G* }* C4 @3 _5 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B5 V5 c6 j& F; a7 P0 f
2、高压锅中加入卤水，放入焯水后的猪手，加盖用大火烧至冲大气时改小火压半小时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `) z: t8 c0 {
6 g+ ^9 E2 U Z7 u4 J7 B7 c+ Y
 www1.tvboxnow.com9 O0 n7 W f- R5 p6 V3 v$ t
1 F& Z. ?: \2 Rwww1.tvboxnow.com 3、捞出晾凉，滗干卤汁。
9 h1 i2 V$ E: L* O, U$ i/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 h* N/ t: [8 N- c6 K 
9 @! W# p3 _2 l0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% z0 O; n) X) B
4、炒锅中放量油烧至六成热，下猪手煎炸约两分钟。
2 [3 b, l o" ?, \7 X7 J3 X" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v/ Y; K. n, r1 u* p$ a
 . V4 q: ]1 D/ k! S) t" A
' k% C& b) P) Y. J2 Z) A/ v5 X
5、将猪手推至锅边，改小火下辣椒粉、花椒粉炒香。www1.tvboxnow.com* X( o6 d& W4 M, \9 M9 o1 J
6 t1 U+ U' }8 \. ]公仔箱論壇 
( f% X4 l0 |/ a2 E% q* V1 |5 {公仔箱論壇
" l/ W( G a: z' |0 ^2 Btvb now,tvbnow,bttvb 6、关火推入猪手翻匀后起锅装盘，撒上芝麻即可上桌。公仔箱論壇8 S# Y8 K; q! g* G+ f2 S+ H8 h
; y# S5 x& s9 L0 @( U/ c公仔箱論壇  www1.tvboxnow.com! D; k( m8 I; t& P Z
$ R. M/ E: i. a" ~# D
) \) X) p! i M* c! K+ T1 {公仔箱論壇3 B5 }4 {) r! S* b: ^
 7 i, f. m* V& \$ }$ K" R
$ C, {* ^$ A1 y$ u& ~- w" _: `, [  |
發表於 2009-9-2 08:42 PM
| 