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雞腳300克、花生一碗。
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做法：
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6 \3 \2 x. V0 @6 w$ [8 S1、花生洗乾淨後，用水泡著待用。雞腳剁去爪子，在開水裏煮5分鐘，再用清水洗乾淨；www1.tvboxnow.com% A l. G% e' d L6 H
& f$ O t/ o. ?' q3 e# }2、熱油鍋，放蒜蓉爆香，放雞腳進鍋翻炒，灑進料酒；tvb now,tvbnow,bttvb7 [' a% E# O0 l# i) o
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; ]5 A: w4 J# v/ V) {7 ^7 r# l& u公仔箱論壇3、加入諸侯醬、生抽、白糖、五香粉調成的醬汁一起翻炒；6 e# B- e7 f( t+ ?- o1 S4 q
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6 ?4 |3 E5 h. t. B8 [3 r1 j4、把花生及泡花生的水一起倒進鍋裏，水要沒過材料，大火燒開後轉小火，煮40分鐘；（最好是先用電飯鍋把花生煮綿，再和雞腳一起燜15分鐘就可以啦）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O3 g, T/ j; y6 {
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5、大火收汁就可以了，不要另外放鹽，因為生抽和諸侯醬已經夠味啦；
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& m9 I" u M8 _: T0 W! w6、裝碟，香噴噴的哦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q& B& i0 q+ [
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發表於 2009-9-2 08:43 PM
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