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! O$ h9 H, Y3 C9 K( u/ M3 F; Q0 b/ T材料
/ l+ h6 T i1 w美國南瓜 1個、鮮百合 9個、鮮淮山 2両（去皮切粒）、蓮子 2両、鮮蓮葉 1塊、有機杞子少許、青/黑提子乾各少許tvb now,tvbnow,bttvb* ~ O1 `1 R& f* v& _* v, O6 F7 a; B
* B) K7 m0 U7 H, h" u$ X公仔箱論壇調味料
* z4 O+ c- t1 nwww1.tvboxnow.com味椒鹽少許、麻油 3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H$ {7 S4 ?# d; G5 g
. }+ f. } l8 U& |) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y: k. _* ]: ? Z( ]
青檸汁 2湯匙、蜜糖 3茶匙
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9 v$ ^( A! ]4 n/ Y6 `www1.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V; |) }! Q. [, O' W
1.南瓜開蓋，去核去瓤，原個放入鑊隔水蒸20分鐘後攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb+ y# u7 d- f) w
6 k) M4 @ S3 [5 Q2.青檸汁與蜜糖拌勻成沙律汁。/ T; @; L& C9 B3 d8 p; _# L
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3.淮山去皮切粒，和蓮子一齊汆水1分鐘，過冷河後冲凍水，瀝乾後加味椒鹽及麻油拌勻，放入雪櫃雪凍。
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4.百合剪去頭尾，摘去黑爛部份，用鹽水浸洗，冲凍水後瀝乾，加沙律汁及提子乾拌勻，放入雪櫃雪凍。7 Y3 p; \2 I4 k6 G0 o2 P0 X
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5.鮮蓮葉用滾水加油拖洗、過冷河後上碟。6.南瓜放蓮葉上，把淮山及蓮子放在南瓜中，撒上杞子；百合及提子乾圍在南瓜邊便完成。
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; w" s: ^! |7 n# \( ^) s2 F貼士南瓜夏天最當造，美國的雖不及日本的好味，但當造時亦相當粉甜。 |
發表於 2009-9-3 01:53 PM
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