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材料
6 a& g) ~& f6 N" B% X$ a7 x美國南瓜 1個、鮮百合 9個、鮮淮山 2両（去皮切粒）、蓮子 2両、鮮蓮葉 1塊、有機杞子少許、青/黑提子乾各少許3 F- S4 i5 h9 B
) ^4 |& h: ]. L( `# _ X& atvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [; ?9 H6 b* g' s' h
味椒鹽少許、麻油 3茶匙 公仔箱論壇' V7 [3 T9 h* G+ s
$ F# Z. P4 t8 B; s公仔箱論壇沙律汁料tvb now,tvbnow,bttvb4 ~) f+ i+ v5 U! `7 M+ ]
青檸汁 2湯匙、蜜糖 3茶匙www1.tvboxnow.com9 O( h& X0 @# }
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做法
" A" M' W& a3 C; W1.南瓜開蓋，去核去瓤，原個放入鑊隔水蒸20分鐘後攤凉。
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2.青檸汁與蜜糖拌勻成沙律汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q/ [" M; b0 \2 v& O) h% H
: z1 b# {" W6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.淮山去皮切粒，和蓮子一齊汆水1分鐘，過冷河後冲凍水，瀝乾後加味椒鹽及麻油拌勻，放入雪櫃雪凍。
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" ~. R6 F- L; @7 F: C6 z' ttvb now,tvbnow,bttvb4.百合剪去頭尾，摘去黑爛部份，用鹽水浸洗，冲凍水後瀝乾，加沙律汁及提子乾拌勻，放入雪櫃雪凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d% f. Z0 ^ k* _# A! [
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5.鮮蓮葉用滾水加油拖洗、過冷河後上碟。6.南瓜放蓮葉上，把淮山及蓮子放在南瓜中，撒上杞子；百合及提子乾圍在南瓜邊便完成。公仔箱論壇9 U1 p j! d/ A- W/ X# d
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貼士南瓜夏天最當造，美國的雖不及日本的好味，但當造時亦相當粉甜。 |
發表於 2009-9-3 01:53 PM
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