 - q8 h0 C8 @( i$ N
) [. d* x$ @3 k+ \- G2 X材料tvb now,tvbnow,bttvb. Q2 z' a# ?1 C& N" D5 ?
冬瓜 1斤、節瓜 1個（去皮）、冬菇 4隻（浸軟）、粟米 1條、紅蘿蔔 1/2條（去皮）、素火腿 15克、薑米 1湯匙、素雞湯 2杯、水 2杯、鹽少許+ u( R& B$ |9 U/ d
公仔箱論壇; }9 T8 x3 ]* q) a0 T) ?
芡汁
: m/ R8 k% J0 X, {, K+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄粉 3 1/2湯匙、水 4湯匙
& J' V$ g7 d2 @9 \! k" v! l. f7 X1 k
% |2 m; I. e. \www1.tvboxnow.com
7 d& n4 R6 i. k! ?做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H% u$ N5 S$ e5 B" R V
1.冬瓜去皮去瓤切片，隔水蒸 10分鐘，熄火焗5分鐘，然後壓成茸。
1 R; m- m& E. {6 c' q- s$ K% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) O* j" G8 R+ Z2.節瓜、紅蘿蔔、粟米和素火腿切成茸。
0 J% E) u9 c0 t: ^4 ?* L
, ^9 T: y7 _* b3.冬菇剁成末；馬蹄粉及水拌勻成芡汁。
& n' x8 n& q7 K3 o: S公仔箱論壇www1.tvboxnow.com' L$ x2 S" x" F/ i* j) C
4.燒熱鑊加少許油，用中火爆香薑米和冬菇末，倒入水和素雞湯，轉大火冚蓋煲滾後，加粟米、節瓜、紅蘿蔔和素火腿，再煮滾後轉中火煮 2分鐘，加入冬瓜茸及芡汁拌勻，以鹽調味便成。公仔箱論壇# ~: L- G2 W' m8 S
www1.tvboxnow.com3 L( `& J) b/ f3 `$ N/ o6 e
, K3 k# Z' u' I4 R9 Rtvb now,tvbnow,bttvb
6 P6 d& W. n, \2 M1 J) }tvb now,tvbnow,bttvb
! c8 |8 f. y/ Z: a0 j, U2 z0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 T2 j# i4 s; J* s0 ` 公仔箱論壇) i1 L0 h$ x6 n) ]3 Q, K( n
+ A, A; |; A" L5 `. Hwww1.tvboxnow.com貼士
+ h$ v! I% ^- i0 p. w5 V公仔箱論壇用馬蹄粉做湯羮除有清熱功效外，還軟滑不出水；若用粟粉，一凉便會出水，味道較差。 |
發表於 2009-9-3 01:55 PM
| 
發表於 2009-9-3 08:03 PM
|