[中式食譜] 豆 皮 卷

甄華

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8 V9 q+ ~% x$ d" F& O$ wwww1.tvboxnow.com材料  INGREDIENT
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6 z/ u! m0 F5 W2 F) F9 hwww1.tvboxnow.com豆腐皮 -------- 100張(約1100g)
: t0 F: A* `& A  q- Q$ z3 [! I0 z公仔箱論壇油 ------------------- 4碗 tvb now,tvbnow,bttvb) k! v# Z6 {$ Q6 K# K6 l# F
香菇 -------------- 10朵
0 M6 O0 e" J7 L4 h公仔箱論壇醬油膏 ------------- 2碗半(約500g) 公仔箱論壇5 u2 ]0 I) a( w, i( C! Z
糖 ------------------ 6湯匙
" c1 n  G- q  T! v+ u& Swww1.tvboxnow.com五香粉 ---------- 1/2湯匙 % I7 A% M5 S* B1 |. q
胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙
( \  `# l% ^6 \: f公仔箱論壇炒香芝 ----------- 10兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w+ u5 `, I0 W1 }6 }
紫菜切碎 -------- 10張 tvb now,tvbnow,bttvb6 U3 \2 R* H/ ?0 f, P
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作法  METHODS
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1. 豆腐皮切細絲。 * q8 m3 }: b' q* ?, U. ]
2. 香菇切細末入油中炒香。
, P( C* S( Y( @3 |3 g/ Q公仔箱論壇3. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待
5 p" c% @7 c3 \8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    涼，切片即可食用。
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美食小技巧  TIPS
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1. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。
: K$ b$ x9 b  e% [: \( J2. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。