' I$ I' O d8 @7 Z8 F( b* Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X' u( O$ o6 n
材料 INGREDIENT公仔箱論壇. M# h* R6 l9 S" B4 l& Z
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豆腐皮 -------- 100張(約1100g)
$ H6 ~* K5 N* Z' f4 @ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 ------------------- 4碗
# A# {7 G. x1 y9 @9 dtvb now,tvbnow,bttvb香菇 -------------- 10朵 公仔箱論壇, u7 U$ h& b3 s2 T$ B/ F5 l
醬油膏 ------------- 2碗半(約500g) 公仔箱論壇0 I6 q5 ~6 I$ X0 @2 A0 _
糖 ------------------ 6湯匙 * c5 P& h) I4 V( l, l, H( _5 @
五香粉 ---------- 1/2湯匙
3 G8 q6 |- F. [' b9 ]8 F2 e9 F6 n胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙 $ w% B) b$ P! k2 Y3 R8 e
炒香芝 ----------- 10兩
4 Q; r- H( t. i8 i+ Fwww1.tvboxnow.com紫菜切碎 -------- 10張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y" F, W, r# Z& b3 m; y- h/ s! y
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作法 METHODSwww1.tvboxnow.com) ~! {6 o1 N1 r F
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1. 豆腐皮切細絲。
7 K: h& V$ l1 B9 {5 G- qwww1.tvboxnow.com2. 香菇切細末入油中炒香。 www1.tvboxnow.com# T. [( v2 I' N% l2 S% `3 B3 f8 S3 o; `
3. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待+ G$ r- x" i/ y& s/ Z! N
涼，切片即可食用。
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1 \6 ?4 H# w3 i* S' ^) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 x6 q: J( c, y, Z7 p |) ~
美食小技巧 TIPS
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1. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。
$ G( r. Q% o# J- h- l7 l公仔箱論壇2. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。 |
發表於 2009-9-4 12:22 AM
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