[中式食譜] 素鹽酥雞

甄華

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洋菇---------------半斤(大的) tvb now,tvbnow,bttvb) D$ k; K$ j! }" O
芹菜---------------1湯匙
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調味料: s0 w) O. ~, v8 [4 Y3 o$ q
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地瓜粉---------------4湯匙 www1.tvboxnow.com/ R9 ~9 T4 G; f1 F* k+ e3 K
胡椒粉---------------1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O2 {7 H( m8 ?
黑胡椒---------------l小匙 % S9 G& Z  S- W/ e
香油-----------------2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P8 \% P( H# z, ?' h
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作法
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1. 洋菇切塊，拌入鹽醃10分鐘，擠乾水份拌入調味料及芹菜末。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O, F+ U$ {$ q6 V& W' L
2. 油鍋熱至中溫，放入洋菇炸至金黃色酥脆撈起瀝乾，灑上胡椒鹽即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q. e: \: C+ W  L/ a, |

/ t* {. T) E+ h) {1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美食小技巧
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& |& M- ~1 }6 B# }0 h: f, V5 ]6 owww1.tvboxnow.com注意要現拌現炸及分開放，否則會互粘而脫落。