[中式食譜] 素鹽酥雞

甄華

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" t# Q+ E9 J# o: T) W3 H# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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$ o- [$ [& `) U: n% b/ Qwww1.tvboxnow.com洋菇---------------半斤(大的)
, b+ D, `; w1 P# J芹菜---------------1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q6 p2 n% Z& L# [4 X

+ Q$ |5 R" g) \# ?/ h( D/ Xwww1.tvboxnow.com調味料
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地瓜粉---------------4湯匙
& m8 s. V" u, u6 d胡椒粉---------------1小匙
& ^* I" m1 L7 p5 [# X黑胡椒---------------l小匙
' @4 @( M. @9 F  U# T  h, F% B1 {, m  H香油-----------------2湯匙 , G) a# b  Y- c  y1 o6 `1 Q% p

0 Z6 r9 m, y$ E! T公仔箱論壇作法
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2 u5 |2 X" }+ [" t1 L+ _4 T( Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 洋菇切塊，拌入鹽醃10分鐘，擠乾水份拌入調味料及芹菜末。
# H( @  _5 }% X' H: _0 U公仔箱論壇2. 油鍋熱至中溫，放入洋菇炸至金黃色酥脆撈起瀝乾，灑上胡椒鹽即可。 ! z, ~( j2 Z/ R& ?3 A) u7 Y

) ^3 E, W7 I5 Z! i; Zwww1.tvboxnow.com美食小技巧
8 C" s) e% L4 l: k/ V6 t( e9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Z# n& S  d( I. V: M0 I, etvb now,tvbnow,bttvb注意要現拌現炸及分開放，否則會互粘而脫落。