烤茄子

甄華

烤茄子：やきなす，
$ y1 z! c- f% {( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：茄子，山藥摠摧摦摥，厬厭嘏嘎明太子，薑泥箇箎箏劄，漩漶漯漧柴魚花。tvb now,tvbnow,bttvb! v$ E* B& ~  e  h# }5 g

; N$ p. R  s/ E6 }- iwww1.tvboxnow.com調味料：醬油，薄口醬油。" j  ]1 k0 H! N! N- P1 v) r$ Z' t
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3 {; s' t+ l- ?8 W+ \$ D1 f* k這是材料。薑泥用罐頭製品就好了。; c( ^# J. D. Z: p$ H2 H6 [, E

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把茄子擱在烤網上烤。
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用大火烤漼漉滭澈，碪碴硾碨不時翻動，把皮烤焦。; u* u; U( T0 L1 l6 m
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! O2 ]8 T; I8 b. `/ n# \2 w4 B烤熟後放進冷水中榠榙榛榬，蒟蒺蒙蒔不要泡太久，可以用手摸就行了。
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: p1 B. N1 I$ L" T9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把皮剝掉。這個可以用保鮮膜包起來冷凍，吃時再自然解凍。
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灑上柴魚花，配薑泥，澆醬油吃。' u6 n% V8 _: H8 M1 c: x# }# [  @
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