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2 z) t- G6 M3 m, t$ k D【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t8 X7 c7 z( ~# _6 A4 x) Q
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起酥片 20片
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細粒冰晶糖 適量www1.tvboxnow.com B' k7 k6 y. G; L7 U
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乳酪慕斯餡 500公克tvb now,tvbnow,bttvb5 G3 u: y6 R! e; Z7 y' f6 Y
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紅醋栗 適量
4 g& q& Q( d _* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ^" [& y9 @# ^- k公仔箱論壇【做 法】
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1.先用厚紙版剪出葉子的形狀，放在市售起酥片上瞄繪出葉子形狀，再剪出葉子狀的派皮。9 ] F5 |( T' I; u/ G2 F, k
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2.以小刀在作法1的派皮上劃出葉子的紋路，要劃透、但線與線間不連接。2 n: e% b' X2 X! n8 h/ i
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3.先用毛刷刷上少許水在作法2的派皮表面，再沾上少許細粒冰晶糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {/ p! r+ ]% N8 @/ v
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4.將作法3放入烤箱以上火200℃、下火200℃烤約15分鐘，烤至派皮呈乾酥狀即取出放涼。
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5 @- |5 Z* p) l% `$ G r5.取2片作法烤好放涼的派皮，中間夾入乳酪慕斯餡，加上紅醋栗裝飾即完成。 |
發表於 2009-9-4 12:29 AM
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