終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。tvb now,tvbnow,bttvb' I3 D7 u" A# a4 H: \' D* A8 k) @
6 A- q1 v e4 i- ]7 fwww1.tvboxnow.com牛精之選 鹽燒頂級肉眼 ) F0 r5 s( s8 }
9 k; ` \, _: A2 [! k" t+ G- Atvb now,tvbnow,bttvb■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。tvb now,tvbnow,bttvb7 g' K! f+ t( u4 a: ~
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港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。
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2 ?8 B3 d* {9 ?, Y! j- y燒美國風乾牛肉
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* S9 B; h4 f$ m: a油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。 公仔箱論壇7 A! z* g ~2 ^5 K" W
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燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）
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' V1 n8 j% E6 A9 k% V5 O以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。 & _ I8 M7 R; d8 r- A3 D
; V8 l. Y" a3 z" ?6 v燒海鮮串
7 B; X# g% k) m4 [$ k6 w TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _& R3 n& Q4 p( D7 N- ^
有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。
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# E0 a5 C9 k+ x# u燒豬仔髀www1.tvboxnow.com4 [4 i5 Y* r) C# V5 c
0 _2 K T, L: Y: Owww1.tvboxnow.com外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。
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牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm' l( z& [6 X9 S* L
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)
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最抵！園林炭香珍寶蠔
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■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。
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% O0 X* V) r3 c% _! d除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。
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1 ?/ I8 I) [5 p+ ~0 A5 y公仔箱論壇■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。
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3 }: I( C; i4 {8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。公仔箱論壇& T. e5 O1 ~2 @, P0 m$ y( v8 g
' e1 W3 d; D, A: o$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒智利珍寶蠔, p D' K* k& S7 @. Q, Q
0 Q: |! V# S, L/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。 公仔箱論壇& h( U8 F' S" D9 d9 }
) u" f5 _( X, `& p& c* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒中蝦
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中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。9 G/ S9 c$ i6 O1 u- M9 W
! X1 q2 p1 b& ]& |+ B9 y& L6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒三文魚扒
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4 d& Q8 F5 a) G/ Y# N7 M: v" b5 ~tvb now,tvbnow,bttvb魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。- N6 d7 ]) h1 X* o3 s5 v
" J$ r. b/ A' z8 Y. O$ D燒排骨
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排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
% _+ S" ?6 j$ e5 G8 U* o y燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s; ^" J3 s" _9 a% e. O8 I
8 a3 ^( h' m: ]1 h1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \5 K6 ~5 y$ m5 ~( F
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食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚9 r, U( Q1 F! k, n2 G& l
( G4 W6 c2 S8 t+ P v1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。
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- a2 k, T6 r1 h/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。tvb now,tvbnow,bttvb: ?# Q" {# i- u ]
$ H/ G* F. E% z4 e燒羊架
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羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。
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4 Q7 A# ]" U% f; a( C陳皮蒸鮑魚www1.tvboxnow.com3 Z$ ~0 w$ y! \) {
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食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。 8 E/ V/ V# v) J/ z" X
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2 G2 x1 q$ Y0 j! M% B* A/ ztvb now,tvbnow,bttvb■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。
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: F' \; |6 W) d7 I* y- e3 B6 Z6 owww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y) |4 }/ X( ^& R. d4 u) Y: U
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自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pmwww1.tvboxnow.com) U3 i- F" o; r' q- {+ M, y- o
Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)www1.tvboxnow.com- D, H, ~2 B4 G1 e; O/ D
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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