[中式食譜] 菠菜蛋餅

nt1972

       
) ?& v. c# O( R) B3 T
+ w& s# x$ H; x$ c! O公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb$ u) J  Y* m+ n* v
菠菜 1斤、蛋 4隻（拂勻）、自發粉 1湯匙、金華火腿碎 2湯匙、雞粉 1 1/2茶匙、鹽/糖/胡椒粉各少許
# `3 J8 T$ o8 v' K# L! f+ Awww1.tvboxnow.com
, i0 q) T2 g0 n% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        & t( L( ]7 V  ~9 B' e( F
. K1 \; \  M' I2 e2 k6 x
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S% \! ~2 i4 n( Y
1.菠菜切去根，洗淨，放進已下鹽的滾水灼約 3分鐘，撈起過冷河，榨乾水，切碎。
4 R" J. @! \4 X+ E1 qwww1.tvboxnow.com$ y6 \5 w$ G" N# z1 A
2.菠菜加入自發粉、火腿碎、雞粉、鹽、糖、胡椒粉及蛋漿拌勻。
1 ^- z$ y% D( x9 G' P& w) ltvb now,tvbnow,bttvb
* e& S$ N' \8 q0 S! c! C2 {tvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊下少許油，倒進（ 2）攤平，以大火煎至金黃色約 2分鐘，切成細件，再撒上少許火腿碎便成。
9 z0 y5 @/ D. O1 g' w+ Vwww1.tvboxnow.com% a0 F2 n& ?$ ^4 z, C, x  \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g  u! w' C, {" L: S# n. T  ?2 u6 D+ P; e
tvb now,tvbnow,bttvb3 I8 n8 e- V9 a  m0 u
       
+ p2 f0 k9 z, I- D9 u' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 V4 d1 i+ J% \# |0 P4 q3 k8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
  N: L4 z3 `" X- K' c  l蛋餅配茄汁或淮鹽皆很惹味。