材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝tvb now,tvbnow,bttvb2 x9 D, \( C6 C; V/ c4 X% v
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。www1.tvboxnow.com$ e4 v$ [% U9 T2 l; F$ V4 R7 j
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2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。公仔箱論壇- ^0 D) b. H0 d7 `' t8 c
" ]; V z% G( z7 F$ V# H$ gtvb now,tvbnow,bttvb 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。www1.tvboxnow.com$ ~2 u! r; c8 I- C
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。www1.tvboxnow.com4 P& r+ c$ m) B" D9 y/ C
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5 l1 z8 q; ]* I; B: a, P6 w+ [ 半只鸡，切块和洗干净www1.tvboxnow.com7 j0 H: u/ u) r* }' U
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( r4 I7 U, `& U' b; e 我用了半包榨菜和4粒红枣
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把所有材料都放进碗里
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加入各种调味料，搅拌好
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3 ?, D n* G/ g; H- k公仔箱論壇 把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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5 _# P6 H1 Y5 g7 M8 N 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃# N* {0 L6 v) o
7 Z$ Q T( k' a: l5 M公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l4 J$ y. t( O9 ]- H% h; G
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$ y$ L$ {+ A* }# ftvb now,tvbnow,bttvb 趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜5 H7 Q( k" `/ A; a7 r3 N
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餐前一碗汤
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8 M4 ]$ H- o9 A0 ^, O9 R, L! d 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了tvb now,tvbnow,bttvb V2 F9 M7 ]6 p3 l9 f6 K
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牛肉滑很好吃，再赞一个
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`& n6 Y" H: |) e5 xtvb now,tvbnow,bttvb 蒸好的鸡公仔箱論壇. X" n% Y0 g* e1 O5 B( N8 @# M
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發表於 2009-9-5 04:37 AM
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