[中式食譜] 豆 皮 卷 ( 葷 , 素 皆可食用系列 04 )

甄華

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材料  INGREDIENT公仔箱論壇. B8 C* e4 Y0 e8 j1 c( c

9 K1 D) Y5 ?8 J: q+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐皮 -------- 100張(約1100g)
* d0 g8 {* A* x. F2 ]% xwww1.tvboxnow.com油 ------------------- 4碗 公仔箱論壇3 E$ @3 y) g1 W) Y3 o
香菇 -------------- 10朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V7 Z$ _9 U2 P( c
醬油膏 ------------- 2碗半(約500g)
, l9 I& ^' n1 Xtvb now,tvbnow,bttvb糖 ------------------ 6湯匙 www1.tvboxnow.com' @. v/ l3 }! \0 E8 k3 u
五香粉 ---------- 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' }' O' s$ E$ s- b& ?8 J" N8 l2 a9 Q
胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙
) R% C$ G6 U) Q2 `$ O# Ntvb now,tvbnow,bttvb炒香芝 ----------- 10兩
, d- ]: a! f6 d7 ]公仔箱論壇紫菜切碎 -------- 10張 www1.tvboxnow.com: c& [. e1 p" V8 X

# E* _3 K! ^4 E2 y9 `; L公仔箱論壇作法  METHODSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k) [; w& E. ]! B8 n
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1. 豆腐皮切細絲。 公仔箱論壇% J0 @+ d* Z8 D( b0 Q; y- n6 n6 n
2. 香菇切細末入油中炒香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D5 B& A- v- Z8 i- w  |* ~
3. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待" u6 F: U" Y& h* G$ F) y( v) t' F
    涼，切片即可食用。
4 [) J1 g2 {. }6 c& B, l4 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X7 R, I! D9 [' u2 K0 E& o7 C
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美食小技巧  TIPS7 o' t4 _* Q. V9 s& k0 Y! a

3 ^* z- s3 B5 U/ c8 w1 I1. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。 tvb now,tvbnow,bttvb. ^- e0 {4 d5 H3 f
2. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。