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Ciabatta麪包 1個、 Provolone芝士 2片、洋葱 1/4個、意大利辣肉腸 2條、大雞蛋 2隻、鹽/黑胡椒各少許
w C* s' }) h+ f" `8 Z7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com1 Z7 I* ^4 l' `/ L$ ]+ { Q# @8 m
( Q8 a* l. I. k1 _www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com% }" X' g, J& R3 j$ }" F
做法www1.tvboxnow.com1 b9 C i/ @4 Y4 Z2 Q) t9 K
1.洋葱切粒；麪包切半，面放 1片芝士，共做2個。$ r/ y' N, P- E( n
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2.於辣肉腸的邊位剪開，去衣擠出腸肉。www1.tvboxnow.com @9 p$ R! \6 _% p( B. E' D+ j" s
( A6 p1 u: |# _- J6 P3.燒熱鑊下少許油，放入洋葱粒炒至軟身後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m% V0 N2 u1 ]: ?! Z b
+ f4 M) _/ p9 C2 B: A' s" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊加少許油，放入香腸肉碎炒熟，加洋葱、鹽及黑胡椒調味，將肉碎鋪在麪包上。
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5.將（ 4）放入已預熱至 200℃焗爐，焗10分鐘至芝士變軟及麪包脆身。
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. j2 c" |- Z: ^' C+ z6.起鑊加少許油，落蛋煎至半生熟呈太陽蛋狀，盡量將蛋黃置中，賣相會更好。把太陽蛋放在焗好的麪包上即成。 tvb now,tvbnow,bttvb7 f z4 c3 j; b9 ^* a' r
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* V( u; g+ Q# y5 a9 \5 ~% a炒香腸肉時盡量將肉剁碎，就會炒到粒粒有口感。www1.tvboxnow.com9 H* N) u f; L+ Q+ z4 H3 W4 W
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發表於 2009-9-7 01:42 PM
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