 ! X- z a# Q: Z4 @( ?
+ k- l8 O) F6 R材料tvb now,tvbnow,bttvb+ [+ |7 F: ?2 d$ ~, p' E
意大利豬肉腸 3條、白酒醋 1湯匙、白酒 2湯匙、薯仔 1個、鼠尾草 2片、牛油 5克、番荽碎適量
! I: b2 } w- J5 @# |
! b' ~: |) j& X U, R: i& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ~7 q- o0 `4 R8 H) ?! }
" R* J7 C) ~* @" @; k3 @- a+ o公仔箱論壇做法% [) c: A% Q3 @. e
1.將薯仔刨成薄片。平底鑊用細火燒熱，下牛油煮溶，放上鼠尾草炒香，將薯片圍圈鋪成一個大圓餅，將一邊煎香脆，才反轉煎另一面，這樣做會更易將之反轉，撒上番荽碎後便可上碟。
0 W' A7 x" U/ [( Q R4 Y
: c/ B) G4 c$ J" S3 Y% x+ U公仔箱論壇2.起鑊下油，用中火把香腸煎至脆身，下白酒醋，待香腸吸收了白酒醋後，再下白酒煮至揮發出酒香，然後放在薯片上即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G. y# C4 v; w
5 K$ V; Q, o$ F- l. u- o0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 i: b% E- B" Mtvb now,tvbnow,bttvb1 R, m* r0 C: _( n8 m0 f0 u
) n/ `# }( P, r1 q+ F3 R# U0 \ e1 C, d3 b
貼士
" P) I+ d' z* D7 v) n3 |9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即刨的薯片帶有黏性，將之一塊叠一塊，就可牢牢黏實，反轉煎時也不怕會散開。
! A+ a/ |8 s: A$ }+ U0 gwww1.tvboxnow.com |
發表於 2009-9-7 01:43 PM
| 