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[中式食譜] 辣椒香葱蒜茸田雞髀

材料公仔箱論壇8 f+ @. U! s& O8 ]
田雞腿十隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B4 G( q4 B; c# c) }2 |. d. Q$ w
青蔥一棵(切段)公仔箱論壇" ?: O% @: L+ @3 r
蒜茸一茶匙
. x$ }" _" G* @  }2 B4 @公仔箱論壇辣椒汁一湯匙
$ A* W# g6 ]% e% ^( j' N, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒粒一湯匙
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9 i( b. m+ H2 N) C4 `% q公仔箱論壇調味料
  Z' \( J1 `# R2 |' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f6 s( e# T2 P% a& P3 b6 D8 L  Y
薑汁半茶匙2 q1 X: |6 v0 ~, b6 J. ^) l- g
生粉一茶匙
" N1 o5 g) x! u辣椒油一茶匙
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做法
3 t6 K9 O+ z* C! \) ?+ W(一)將田雞腿洗淨抹乾,放入調味料中醃二十分鐘。公仔箱論壇& W) Q+ Z# y$ w) C3 @. p
(二)把田雞腿蘸上生粉,放入熱油中炸一炸撈起。公仔箱論壇5 J5 z4 U- {0 d  I- C: v
(三)再起油鑊,放下荵段,蒜茸,青椒粒等爆香,落田雞腿同爆炒,兜勻上碟,即成。
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