[西式食譜] 日式牛肉大葱鍋

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9 t' }; U. o2 X. \材料
2 K& L3 M" X  d/ M! J5 ^' L6 e# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄切和牛肉 200克、硬豆腐 1至 2塊、大葱 3條、莧菜 6棵、雞蛋 2隻（拂勻）、白蘿蔔 1/2條、牛脂 1至 2塊調味料：木魚碎 1湯匙、熱水 1公升、糖 1湯匙、豉油 2湯匙、信州味噌 4至 6湯匙、白芝麻/紫菜絲各適量0 O# p) L. g) F4 [; ~; Z

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% y8 @/ M4 _) G- R- B% T1 p0 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法
! r) U7 I8 ]; ?3 J# vtvb now,tvbnow,bttvb1.硬豆腐切一開四，放入冰箱雪半小時取出。3 E2 ]6 ], C+ I' L

, u. ~( e& V% F- Q- g% E3 T0 q2.大葱切段；白蘿蔔切段後，將邊位削圓，之後煮好就不會崩邊影響賣相。5 r4 s" o  q7 C! F4 o

# F$ Q/ o. k( @' w  Dtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鍋開大火，將牛脂放入鍋煎出油份，加大葱燒到微焦，再加白蘿蔔炒 1分鐘，加熱水及味噌煮10分鐘至白蘿蔔變軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c( x# O7 c6 z. n( e5 n
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4.然後加硬豆腐、豉油、糖及莧菜，煮 3至 5分鐘。最後倒入雞蛋，熄火，放上和牛肉片，撒上木魚碎、紫菜絲及白芝麻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q( t+ n' ]4 i0 F

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; C" O! n# j4 h8 A7 c0 p3 r6 K: F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A. e1 Z) K; d* z7 p
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豆腐放雪櫃中雪成凍豆腐，豆味更濃，而且不易煮爛。
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chenyu200109

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