 www1.tvboxnow.com3 _$ x7 J- g+ s3 a c
公仔箱論壇! n5 w' h% `$ U% p
材料' Y6 O( }9 X3 U
唐排骨 1斤、日本味噌 2/3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~8 |% X- q6 n3 i
tvb now,tvbnow,bttvb% v" V. ^8 h( E& n# j. t
調味料
& g* g- }( o9 E* ?" ptvb now,tvbnow,bttvb蒜粒 15粒（剁碎）、葱 2棵（切粒）、薑 2片、紹酒 1/4杯、上湯 1/5杯、清水 1/2杯、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、油 1湯匙
) u* N6 b D& V8 Awww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 F* [. z7 r6 ^- o& j0 O9 }
3 u. O; i7 ^9 |4 B+ C5 {1 Lwww1.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t0 Z; l$ @% F7 A3 F6 ]3 ]
1.唐排骨加鹽及胡椒粉調味，醃 15分鐘。
2 o& ]6 N' _6 Q* Vtvb now,tvbnow,bttvb
9 c) O9 L0 {. L/ M; E, K( o2.燒熱鍋加油，以中火爆香薑、蒜粒及葱粒，加唐排骨煎約 1分鐘。公仔箱論壇; W1 a: w! g0 [5 D( G, ]2 I
公仔箱論壇1 x- z6 y& A" c5 U- Z
3.然後注入紹酒煮滾，將排骨撥向旁邊，加日本味噌拌溶，加上湯及清水煮滾，冚蓋轉中小火煮約 12至 15分鐘，煮至收汁即可上碟。. [( R9 y( W- C( m
公仔箱論壇6 ~% q9 i" B" M1 x" ~/ k
3 K ]4 H* o. M* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) w8 Z* {' G2 x: H& t8 E& g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N t/ e' g8 M3 b: _0 t0 `4 {
8 L6 H' @" o y* Swww1.tvboxnow.com貼士/ B, T& \+ R! H
市面上有多種日本麪豉，信州麪豉較鹹香；北海道麪豉味道會淡一點，所以記得試味後才加糖調味。
% b' S$ L% y7 hwww1.tvboxnow.com |
發表於 2009-9-8 01:30 PM
| 
發表於 2009-9-9 01:22 AM
| 
衷心感謝你的分享！